Ezzel a funkcióval joghurtot készíthet, vagy melegen tarthatja az éppen megfőtt ételeket.
Nyomja le a STOP/Clear gombot.
Nyomja le az JOGHURT/MELEGEN TARTÁS gombot, amíg a kívánt üzemmód meg nem jelenik a kijelzőn.
Nyomja le a START/Enter gombot.
Érlelés: 5h00 megjelenik a kijelzőn.
Melegen tartás: 1h30 megjelenik a kijelzőn.
Érlelés
Csak pasztőrözött teljes tejet és natúr joghurtot használjon.
Ne használja a következő típusú tejet és joghurtot:
2%, 1% vagy zsírmentes tej, magas kalciumtartalmú tej, szójatej, maradék tej, lejárt tej.
Maradék joghurt, lejárt joghurt.
A joghurt érlelése előtt alaposan mossa el az összes edényt forró vízzel, és törölje őket szárazra.
Az érlelés során ne rázza fel vagy keverje meg a joghurtot, mert ez befolyásolja a joghurt szilárdságát.
Ha az összetevők mennyisége nagyobb a javasoltnál, növelje az érlelési időt.
Melegen tartás
A ropogós ételeket (tészta, piték, forgácsolás stb.) melegen tartás közben le kell fedni.
A nedves ételeket műanyag fóliával vagy mikrohullámú sütőben használható fedéllel kell lefedni.
A melegen tartható étel mennyisége 1-3 adagra alkalmas. Érdemes megjegyezni, hogy a nedves élelmiszerek annál szárazabbak lesznek, minél tovább tartják melegen őket.
A műanyag fóliának nem szabad hozzáérnie az ételhez melegítés közben.
Joghurt / Melegen Tartás
Tekintse meg az alábbiakat a kívánt kód és súlyhatár beállításához.
Kezdeti hőmérséklet: Langyos
Eszköz: mikrohullámú sütőben használható tál
Hozzávalók
500 ml pasztőrözött teljes tej
100 g természetes natúr joghurt
Melegítsük fel a tejet körülbelül 1:30 - 2:30 között nagy mikrohullámú teljesítményen 40 - 50 °C hőmérsékletre.
Adjunk hozzá joghurtot és keverjük meg.
Fedjük le műanyag fóliával és főzzük.
Állási idő: 5 óra a hűtőben.
Főzés után ízlés szerint keverjünk bele lekvárt, cukrot vagy gyümölcsöt.
Kezdeti hőmérséklet: -