Горе > РАБОТЕЊЕ > Режим на готвење > Режим за стасување ии одржување топлина

Режим за стасување ии одржување топлина

Функцијава ви овозможува да направите јогурт или да ја одржувате температурата на која се готвело.

  • Притиснете СТОП/Избриши.

  • Притиснете Стасување/загревање додека на екранот не се појави саканиот код за режим.

  • Притиснете СТАРТ/Внеси.

    • На екранот ќе се појави Стасување: 5h00.

    • На екранот ќе се појави Одржување топлина: 1h30.

НАПОМЕНА

Стасување

  • Користете само пастеризирано полномасно млеко и природен обичен јогурт.

  • Не користете ги следниве видови млеко и јогурт:

    • 2 %, 1 % или млеко без маснотии, млеко со многу калциум, млеко од соја, остатоци од млеко, млеко со истечен рок.

    • Остатоци од јогурт, јогурт со истечен рок.

  • Темелно измијте го сиот прибор со топла вода и исушете го пред да стасува јогуртот.

  • Не тресете или не мешајте го јогуртот за време на стасувањето бидејќи тоа ќе влијае на цврстината на јогуртот.

  • Ако количината на состојки е поголема од предложената, зголемете го времето за стасување.

Одржување топлина

  • Крцкавата храна (тесто, пити, итн.) треба да се открие за време на одржувањето на топлина.

  • Влажната храна треба да биде покриена со пластична обвивка или капак за микробранова печка.

  • Количината на храна за одржување топлина е соодветна за 1 до 3 порции. Исто така, треба да се има предвид дека влажната храна ќе биде посува што подолго се одржува топла.

  • Пластичната обвивка не треба да ја допира храната во текот на греењето.

Мени за стасување и одржување топлина

Погледнете подолу за да ги поставите саканиот код и ограничување на тежина.

1 Јогурт (0,6 kg)
  • Почетна температура: млако

  • Прибор: сад за микробранова печка

  • Состојки

    • 500 ml, пастеризирано полномасно млеко

    • 100 g, природен обичен јогурт

  • Загрејте го млекото околу 1:30 - 2:30 на висока микробранова моќност до температура од 40 - 50 °C.

  • Додајте јогурт и мешајте.

  • Покријте со пластична обвивка и гответе.

  • Време на стоење: 5 часа во фрижидерот.

  • По готвењето, измешајте џем, шеќер или овошје по вкус.

2 Одржување топло
  • Почетна температура: -