Modaliteti i gatimit popullor

Kjo veçori shërben për të gatuar ushqime të njohura.

• Shtypni NDALO/Pastro.

• Shtypni Gatim me inverter derisa 2 të shfaqet në ekran, dhe shtypni Fillo/Hyr.

• Zgjidhni nivelin e dëshiruar të kodit të menusë duke përdorur Më shumë/Më pak, dhe shtypni Fillo/Hyr.

• Zgjidhni gramaturën e dëshiruar duke përdorur Më shumë/Më pak, dhe shtypni Fillo/Hyr.

Menuja e Gatimit të Preferuar

Referojuni informacionit në vijim për të vendosur kodin dhe gramaturën e dëshiruar.

2-1 Kofsha pule me kumbulla të thata (1.2 kg)

Përbërësit

• 1 qepë të prerë në feta, karotë

• 500 g kofsha pule

• 1 filxhan lëng pule

• 15 kumbulla të thata të prera përgjysmuar dhe pa kokrra

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Hidhni të gjithë përbërësit në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Përziejini të paktën dy herë gjatë gatimit.

2-2 Perime në simite (0.8 kg)

Përbërësit

• 4 - 5 simite

• 50 g djathë i grirë

• Mbushja

  Përbërësit

  • 2 lugë gjelle gjalpë

  • 200 g gjoks pule të prerë në copa

  • 100 g kërpudha të prera në copa

  • 1 qepë e grirë

  • 1 filxhan krem

  • Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

  Udhëzimet

  • Gatuani gjoksin e pulës, kërpudhat dhe qepën në një tigan me gjalpë.

  • Shtoni kremin dhe ziejini në zjarr të ulët derisa kremi të trashet.

  • Marinojini me kripë dhe piper.

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Ena: Enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë në raft

• Prisni majat e simiteve dhe hiqni tulin duke u kujdesur që të mos shpohet korja.

• Mbushni çdo simite me mbushje dhe vendosini simitet e mbushura në një enë qelqi.

• Shtoni djathin sipër çdo simiteje.

2-3 Fileto derri në proshutë me patëllxhan (1.2 kg)

Përbërësit

• 400 gr fileto derri

• 8 rripa proshutë

• 0.5 patëllxhanë

• 2 lugë gjelle vaj ulliri

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Ena: Enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë në raft

• Pritini fileton e derrit në 8 pjesë (rreth 50 g), shtoni kripë dhe piper. Mbështilleni fileton e derrit me proshutë.

• Pritini patëllxhanin në feta dhe hidheni në vaj ulliri.

• Vendosni filetot e mbështjella të derrit dhe patëllxhanët e prerë në feta në një enë qelqi.

2-4 Gratin me patate (1.5 kg)

Përbërësit

• 1 kg patate

• 1 thelbi hudhër

• 20 g gjalpë

• 300 g krem

• 100 g djathë i grirë

• Arrëmyshk, kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Ena: Enë për pjekje (20 x 20 cm)

• Qëroni dhe lani patatet, më pas pritini në feta 5 mm. Lyejeni brendësinë e enës me thelpin e hudhrës dhe gjalpin.

• Vendosni gjysmën e patateve në një enë pjekjeje dhe marinojini. Mbushini me patatet e mbetura dhe marinojini, më pas hidhini sipër kremin dhe djathin.

2-5 Tavë me patate të prera rrethore (1.5 kg)

Përbërësit

• 1 qepë, patëllxhan, kungull i njomë, piper i ëmbël me ngjyrë. Pritini në copa.

• 3 domate të grira

• 1 lugë gjelle pastë domate, sheqer

• 1 lugë gjelle zarzavate të freskëta të grira

• 2 lugë gjelle uthull

• 2 thelpinj hudhre te shtypura

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Hidhni të gjithë përbërësit në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

2-6 Oriz / Makarona (0.1 - 0.3 kg)

Përbërësit për orizin

• Oriz / Gjalpë, i shkrirë / Qepë, e grirë / Lëng pule ose ujë

  • 100 g / 30 g / 50 g / 250 ml

  • 200 g / 40 g / 75 g / 500 ml

  • 300 g / 50 g / 100 g / 750 ml

• Kripë për t’i dhënë shije

Udhëzimet për orizin

• Shtoni orizin, gjalpin e shkrirë dhe qepën në një tas të thellë dhe të madh (3 L) dhe përziejini mirë.

• Hidhni lëngun e zier të pulës ose ujë dhe shtoni kripë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Koha e qëndrimit në furrë pas gatimit: 5 - 10 minuta

Përbërësit për makarona

• Makarona / Ujë

  • 100 g / 400 ml

  • 200 g / 800 ml

  • 300 g / 1 000 ml

Përbërësit për makaronat

• Vendosni makaronat dhe ujin e vluar me kripë në një tas të thellë të madh (3 L).

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Pas gatimit, makaronat i shpëlani me ujë të ftohtë.

Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

2-7 Domate të mbushura (1.0 kg)

Përbërësit

• 4 domate mesatare

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

• Përzierje mishi viçi

  • 300 g mish i grirë

  • Gjysmë filxhan thërrime buke

  • 2 thelpinj hudhre, të shtypura

  • 1 lugë gjelle: mustardë Dijon, zarzavate të thata dhe djathë parmixhano

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Gjellë e sigurt për mikrovalë

• Prisni pjesën e sipërme të domateve dhe hiqni farat. Më pas hidhni kripë dhe piper në çdo domate.

• Mbushni domatet me mishin e grirë dhe mbulojeni me pjesën e sipërme të domates.

• Vendosni domatet e mbushura dhe mbulojini me mbështjellëse plastike.

2-8 Kungull i njomë i mbushur (1.2 kg)

Përbërësit

• 4 kunguj të njomë të rrumbullakët (200 g/secili)

• 500 g mish i grirë

• 2 lugë gjelle vaj ulliri

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije Udhëzimet

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Gjellë e sigurt për mikrovalë

• Prisni majat e kungujve të njomë duke formuar kapele dhe hiqini farat. Më pas spërkatni çdo kungull të njomë me kripë dhe piper. Mbushni kungujt e njomë me mish viçi të grirë dhe vendosini sërish kapelet.

• Vendoseni ushqimin në një enë qelqi rezistente ndaj nxehtësisë dhe spërkateni me vaj ulliri.