Kjo veçori ju lejon të bëni kos, ose të mbani temperaturën që sapo është gatuar.
Shtypni NDALO/Pastro.
Shtypni Menuja e zënies së kosit/Mbajtjes në të ngrohtë derisa të shfaqet një kod i dëshiruar i modalitetit në ekran.
Shtypni Fillo/Hyr.
Zënia e kosit: 5h00 do të shfaqet në ekran.
Mbaj ngrohtë: 1h30 do të shfaqet në ekran.
Zënia e kosit
Përdorni vetëm qumësht të plotë të pasterizuar dhe kos natyral të thjeshtë.
Mos përdorni llojet e mëposhtme të qumështit dhe kosit:
2 %, 1 % ose qumësht pa yndyrë, qumësht me nivel të lartë kalciumi, qumësht soje, qumësht i mbetur, qumësht i skaduar.
Kos i mbetur, kos i skaduar.
Lani mirë të gjitha enët me ujë të nxehtë dhe thajini përpara se të zini kosin.
Mos e tundni ose përzieni kosin gjatë zënies së kosit pasi kjo do të ndikojë në qëndrueshmërinë e kosit.
Nëse sasia e përbërësve është më e madhe se sa sugjerohet, rrisni kohën e zënies së kosit.
Mbani ngrohtë
Ushqimet krokante (tarta, byrekë, gatime të mbushura, etj) duhet të zbulohen gjatë mbajtjes së ngrohtë.
Ushqimet me lagështi duhet të mbulohen me mbështjellëse plastike ose kapak të sigurt për mikrovalë.
Sasia e ushqimit të mbajtur të ngrohtë është e përshtatshme për 1 - 3 porcione. Gjithashtu, duhet të theksohet se ushqimi me lagështi do të thahet sa më gjatë të mbahet i ngrohtë.
Mbështjellësja plastike nuk duhet të prekë ushqimin gjatë ngrohjes.
Menuja e zënies së kosit dhe e mbajtjes në të ngrohtë
Referojuni informacionit në vijim për të vendosur kodin dhe kufirin e dëshiruar të gramaturës.
Temperatura fillestare: E vakët
Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë
Përbërësit
500 ml, qumësht i pasterizuar
100 g, kos natyral i thjeshtë
Ngroheni qumështin rreth 1:30 - 2:30 orë me fuqi të lartë të mikrovalës deri në temperaturën 40 - 50 °C.
Shtoni kosin dhe përzieni.
Mbulojeni me mbështjellëse plastike dhe gatuajeni.
Koha e qëndrimit: 5 orë në frigorifer.
Pas gatimit, përzieni reçelin, sheqerin ose frutat për t’i dhënë shije.
Temperatura fillestare: -