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해동

냉동 상태의 육류 또는 생선류 등을 녹이는 기능입니다.

예를 들어, 냉동된 쇠고기 0.6 kg 을 녹이려면

알아두기
  • 상세 요리 방법과 사용 구성품은 구성품 사용하기 또는 요리안내책을 참조하세요.

  • 삼겹살과 같이 지방부위가 쉽게 익는 육류나 부피가 큰 식품을 내부까지 완전히 해동할 때 사용하세요.

  • 돼지 삼겹살과 저민 고기를 해동할 때는 고기가 익을 수 있으므로 주의하세요.

  • 반드시 정확한 무게를 맞추어야 만족스러운 조리 결과를 얻을 수 있습니다.

  • 해동이 덜 되었을 경우 상온에서 약 5분간 두면 더욱 만족스러운 해동 결과를 얻을 수 있습니다.

  • 해동 기능은 요리 중에 가열 시간을 조절할 수 없습니다.

  • 랩이나 비닐을 씌우고 해동하면 익는 부위가 생길 수 있으므로 되도록이면 랩이나 비닐을 벗기고 내열접시에 올린 후 해동하는 것이 좋습니다.

주의
  • 법랑접시가 충분히 식은 후 해동하세요.

  • 냉동 식품의 해동 가능 분량은 0.1 ~ 1.2 kg까지입니다. 정확한 분량을 맞추어야 만족스러운 요리 결과를 얻을 수 있습니다.

사용 구성품

  1. 법랑접시