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발효

제빵을 위한 반죽 발효, 요구르트 발효, 식혜 발효 등을 할 때 사용하는 기능입니다.

발효를 40분간 하고자 할 때

알아두기
  • 상세 요리 방법과 사용 구성품은 구성품 사용하기 또는 요리안내책을 참조하세요.

  • 반죽이 마르지 않도록 내열용기에 알루미늄 포일이나 뚜껑을 덮어서 사용하세요.

  • 발효를 할 때 조리실 내부 온도가 높으면 발효가 잘 되지 않으므로 반드시 제품이 충분히 식은 후에 사용하세요.

사용 구성품

  1. 낮은 석쇠

  2. 법랑접시