Храната може да замръзне или да се развали, ако се съхранява при неправилна температура. Настройте хладилника на правилната температура за храната, която се съхранява.
Съхранявайте дълбоко замразената или охладената храна в затворени съдове.
Проверявайте срока на годност и етикета (инструкциите за съхранение), преди да поставите храна за съхранение в уреда.
Не съхранявайте храна за дълго време, ако същата се разваля лесно при ниска температура.
Не поставяйте незамразена храна в пряк контакт с вече замразена храна. Не съхранявайте прекалено големи количества прясна храна.
Замразявайте храната в количества с размер на порция за по-бързо замразяване, по-лесно размразяване и обработка.
Поставяйте охладени или дълбоко замразени храни в хладилника или фризера незабавно след закупуването им.
Съхранявайте сурово месо и риба в подходящите контейнери на хладилника, така че да не са в контакт с друга храна или да капят върху нея.
Охладени и други храни могат да се съхраняват върху чекмеджето за зеленчуци.
Избягвайте повторното замразяване на храна, която е била напълно размразена. Повторното замразяване на храна, която е била напълно размразена, ще намали вкусовите и хранителните й качества.
Извадете само необходимото количество храна. Консумирайте бързо размразената храна. Може да се замразява повторно само след като храната е сготвена.
Охладете топлата храна, преди да я поставите във фризера. Ако в уреда се постави прекалено много топла храна, вътрешната му температура може да се увеличи и това да се отрази отрицателно върху останалата храна в него.
Не препълвайте уреда. Студеният въздух не може да циркулира правилно, ако уредът е препълнен.
Не блокирайте отворите за изходящ студен въздух в отделението на хладилника с храна, особено ако промените позицията на рафта. Това може да доведе до замръзване на храната.
Ако настроите твърде ниска температура, храната може да замръзне. Не настройвайте температура, по-ниска от необходимата за правилно съхраняване на храните.
Ако в уреда има отделения за силно охлаждане, не съхранявайте в тях зеленчуци или плодове с високо съдържание на влага, тъй като могат да замръзнат от по-ниските температури.
Винаги следвайте инструкциите на производителя на храната относно допустимата продължителност на съхранение на замразена храна. Не превишавайте препоръчаното време за съхранение на храната.
Отбележете датата на съхранение, допустимата продължителност на съхранение и името на храната върху опаковката, за да предотвратите превишаване на срока за съхранение.
В случай на спиране на тока се обадете на електрическата компания и попитайте колко време ще продължи липсата на електрозахранване.
Избягвайте да отваряте вратите, докато захранването е изключено.
Когато електрозахранването се възстанови, проверете състоянието на храните.
Ако прекъсването на електрозахранването продължи по-дълго, особено през летните месеци, следвайте тези указания:
- Не поставяйте още храна в уреда при прекъсване на захранването.
- Ако е обявено прекъсване на захранването и се очаква да продължи повече от 10 часа, пригответе малко лед и го поставете в съд на горния рафт на хладилника.
- Поради повишаване на температурата в уреда по време на прекъсване на електрозахранването или друга неизправност, срокът на годност на храната ще бъде намален и качеството ѝ ще се влоши. Ако е необходимо, обработете размразената храна и я замразете отново в сготвено състояние.