Vrh > RAD > Prije upotrebe > Učinkovito spremanje namirnica

Učinkovito spremanje namirnica

  • Hrana se može smrznuti ili pokvariti ako je pohranjena na pogrešnoj temperaturi. Namjestite pravilnu temperaturu zamrzivača prema hrani koju ćete pohraniti.

  • Smrznutu ili ohlađenu hranu čuvajte u dobro zatvorenim posudama.

  • Provjerite datum isteka i naljepnicu (upute za pohranu) prije spremanja hrane u uređaj.

  • Nemojte spremati hranu na duže vrijeme ako se lako kvari pri niskim temperaturama.

  • Ne stavljajte hranu koja se nije odmrznula u izravni kontakt sa hranom koja je već zamrznuta. Nemojte pohranjivati pretjerane količine svježe hrane.

  • Zamrzavajte hranu u količinama veličine porcije kako bi se brže zamrznula, te da bi je bilo lakše odmrznuti i pripremiti.

  • Ohlađenu ili zamrznutu hranu stavite u hladnjak ili zamrzivač odmah nakon kupnje.

  • Sirovo meso i ribu pohranite u odgovarajuće odjeljke u hladnjaku kako ne bi dolazili u dodir s drugom hranom niti kapali na nju.

  • Ohlađenu hranu i druge namirnice možete držati na ladici za povrće.

  • Izbjegavajte ponovno zamrzavanje bilo koje hrane koja je potpuno odmrznuta. Ponovno zamrzavanje odmrznute hrane smanjit će njezin okus i nutritivne vrijednosti.

    • Vadite samo onoliko hrane koliko vam je potrebno. Odmrznutu hranu u kratkom roku potrošite. Možete je ponovno zamrznuti tek nakon što je skuhate.

  • Ohladite vruću hranu prije spremanja. Ako se u njega stavi previše vruće hrane, unutrašnja temperatura uređaja može se povećati i negativno utjecati na drugu hranu u uređaju.

  • Nemojte prepuniti uređaj. Hladan zrak ne može pravilno kružiti ako je uređaj prepun.

  • Ne blokirajte izlaze za hladan zrak u odjeljku hladnjaka s hranom, posebno ako ste promijenili položaj police. To bi moglo zamrznuti hranu.

  • Ako postavite prenisku temperaturu za hranu, može se zamrznuti. Ne postavljajte temperaturu nižu od temperature potrebne za ispravno čuvanje hrane.

  • Ako uređaj ima odjeljke za rashlađivanje, u njih ne stavljajte voće i povrće s većom količinom vlage jer se mogu smrznuti zbog niske temperature.

  • Uvijek slijedite upute proizvođača hrane o dopuštenom vremenu čuvanja zamrznute hrane. Nemojte prekoračiti preporučeno vrijeme čuvanja hrane.

    • Na pakiranju označite datum pohrane, dopušteno vrijeme čuvanja i naziv hrane kako biste spriječili prekoračenje roka čuvanja hrane.

  • U slučaju nestanka struje, nazovite tvrtku za opskrbu električnom energijom i raspitajte se o trajanju nestanka struje.

    • Dok nema struje, trebali biste izbjegavati otvaranje vrata.

    • Kada se napajanje ponovno uspostavi, provjerite stanje hrane.

    • Ako nestanak struje potraje duže, posebno tijekom ljetnih mjeseci, pridržavajte se sljedećih uputa:

      - Ne stavljajte dodatnu hranu u uređaj tijekom nestanka struje.

      - Ako je najavljen nestanak struje i očekuje se da će trajati duže od 10 sati, pripremite malo leda i stavite ga u posudu na gornju policu hladnjaka.

      - Zbog povećanja temperature u uređaju tijekom nestanka struje ili drugog kvara, smanjit će se rok trajanja hrane i smanjiti njezina kvaliteta. Odmrznutu hranu po potrebi toplinski obradite i kuhanu ponovno zamrznite.