Mat kan fryses eller ødelegges dersom den lagres ved feil temperatur. Still inn kjøleskapet på den korrekte temperaturen for den lagrede maten.
Lagre frossen og avkjølt mat i lukkede beholdere.
Sjekk utløpsdatoen og merkingen (lagringsinstruksjonene) før matvarene lagres.
Ikke oppbevar mat i lang tid hvis den lett blir ødelagt ved lav temperatur.
Ikke plasser frosne matvarer i direkte kontakt med mat som allerede er frosset. Ikke oppbevar for store mengder fersk mat.
Frys ned mat i porsjonsstore mengder for å oppnå raskere frysing, enklere tining og bearbeiding.
Plasser avkjølt eller frossen mat i kjøleskapet eller fryseren rett etter innkjøp.
Bruk egnede beholdere ved lagring av rått kjøtt og fisk for å hindre at det kommer i kontakt med eller drypper på annen mat.
Avkjølte matvarer og annen mat kan lagres oppå grønnsaksskuffen.
Unngå å fryse mat som har blitt fullstendig tint. Frysing av mat som har blitt fullstendig tint vil skade smaken og næringsverdien.
Ta bare ut den mengden mat du behøver. Spis den tinte maten raskt. Den kan bare fryses på nytt etter tilberedning.
Varm mat må avkjøles før lagring. Hvis for mye varm mat plasseres på innsiden, kan temperaturen inne i produktet øke og påvirke andre matvarer lagret i produktet negativt.
Ikke overfyll produktet. Kaldluften kan ikke sirkulere skikkelig hvis produktet er overfylt.
Ikke blokker kaldluftsutløpene i kjøleskapet med mat, da dette kan fryse maten, spesielt hvis du endrer hylleposisjon.
Hvis du stiller inn en svært lav temperatur for maten, kan den fryses. Ikke still inn en lavere temperatur enn den påkrevde temperaturen for at maten skal kunne oppbevares riktig.
Hvis det er kjøleelementer i apparatet, må du ikke lagre grønnsaker og frukt med høy fuktighet i kjøleavdelingene, da de kan fryse på grunn av den lavere temperaturen.
Følg alltid matprodusentens instruksjoner om tillatt oppbevaringstid for frossen mat. Ikke overskrid den anbefalte oppbevaringstiden for mat.
Marker oppbevaringsdatoen, tillatt oppbevaringsvarighet og matvarenavnet på emballasjen for å forhindre at den overskrider oppbevaringstiden.
I tilfelle strømstans, ring strømleverandøren og spør hvor lenge strømmen vil være borte.
Du bør unngå døråpninger mens strømmen er av.
Når strømforsyningen er tilbake, bør du kontrollere tilstanden til maten.
Dersom strømbruddet varer lenger, særlig i sommermånedene, må du følge disse retningslinjene:
– Ikke plasser ekstra mat i apparatet mens strømbruddet varer.
– Hvis strømbruddet kunngjøres og forventes å vare i mer enn ti timer, må du lage litt is og legge den i en beholder på øverste hylle i kjøleskapet.
– På grunn av temperaturøkningen i apparatet ved et strømbrudd eller andre funksjonsfeil, reduseres matens holdbarhet og kvalitet. Bearbeid tint mat og frys den ned igjen i tilberedt tilstand ved behov.