Pour les réglages de cuisson fréquemment utilisés, vous pouvez combiner jusqu’à trois températures et modes de cuisson différents en une seule touche de raccourci.
Lorsque vous combinez deux modes de cuisson ou plus, vous devez régler un temps de cuisson ou une température de sonde avant de choisir un mode de cuisson supplémentaire.
La fonction de sonde ne peut pas être utilisée avec les modes Grillage, Cuisson sous vide, Entretien vapeur, Réchauffage et Levage du pain.
Appuyez sur Favorite (recettes préférées) dans l'écran Modes de cuisson.
Appuyez sur Create (créer) pour créer un nouveau raccourci clavier.
Sélectionnez un mode de cuisson parmi ceux affichés à l’écran, puis choisissez la température de cuisson souhaitée.
Appuyez sur Set Cook Time (régler le temps de cuisson) ou Set Probe (régler la sonde).
S'il n'y a pas d'étapes de cuisson supplémentaires, appuyez sur Done (terminé). Pour ajouter une autre étape de cuisson, réglez un temps de cuisson ou une température de sonde pour l'étape précédente. Appuyez ensuite sur Add Cook Stage (ajouter une étape de cuisson)s.
Répétez les étapes 3 à 5 jusqu'à ce que toutes les étapes de cuisson souhaitées aient été saisies. Appuyez ensuite sur Done (terminé).
Saisissez un nom pour votre recette à l'aide du clavier et appuyez sur Save (sauvegarder).
Le nom de la recette est ajouté au menu Favorite (recettes préférées).
Si la sonde a été insérée dans la prise du four dans le but d’ajouter une température de sonde, n’oubliez pas de l’enlever.
Après 8 heures d’utilisation du mode de vapeur, un rappel de détartrage du produit s’affichera au moment de sélectionner le mode Vapeur à nouveau. Le mode Vapeur ne pourra pas être utilisé tant que la fonction de détartrage n’aura pas été activée. Pour éviter ce délai, exécutez la fonction de détartrage après deux ou trois utilisations du mode de vapeur.
Si le rappel de détartrage s’affiche, appuyez sur OK pour démarrer la fonction de détartrage.
Le levage du pain ne fonctionne pas quand la température du four dépasse 125 °F (52 °C).
Si vous utilisez le mode Levage du pain après la cuisson, attendez d’abord que le four refroidisse.
Le mode Levage du pain ne peut être défini que comme une seule étape, et non comme faisant partie d’une cuisson en plusieurs étapes.
La fonction Edit (modifier) ne permet pas d’ajouter ni de supprimer des étapes de cuisson à une recette. Seuls le temps de cuisson, la température du four et la température de la sonde peuvent être modifiés.
Appuyez sur Favorite (recettes préférées) dans l'écran Modes de cuisson.
Sélectionnez la recette à modifier, puis appuyez sur l'icône du crayon en bas à gauche de l'écran.
Modifiez les réglages de la première étape de cuisson et appuyez sur Done (terminé) pour passer à l'étape de cuisson suivante, le cas échéant.
Modifiez l'étape de cuisson suivante, appuyez sur Done (terminé) et procédez de la même manière pour toutes les étapes de cuisson.
Une fois la dernière étape de cuisson modifiée, saisissez un nouveau nom pour la recette ou conservez le nom précédent. Appuyez ensuite sur Save (sauvegarder).
Appuyez sur Favorite (recettes préférées) dans l'écran Modes de cuisson.
Sélectionnez la recette et appuyez sur l'icône de la corbeille en bas à gauche de l'écran.
Appuyez sur Yes (Oui).