ضبط وضع فك الشواء

1. اضغط على طهي يدوي في شاشة القائمة الرئيسية.

2. حدد شوي في شاشة وضع الطهي.

3. اضغط على درجة الحرارة لضبط درجة حرارة الطهي. اضغط على J أو K لزيادة الأرقام أو تقليلها، ثم اضغط على ! لحفظ الإعدادات.

   يمكنك أيضًا استخدام رمز لوحة الأرقام لضبط درجة حرارة الطهي مباشرةً، ثم الضغط على موافق.

4. إن كنت ترغب في استخدامه، اضغط على الوقت.

   واضغط على وقت الطهي أو ينتهي الطهي في لضبط وقت الطهي أو وقت انتهاء الطهي. اضغط على J أو K لزيادة الأرقام أو تقليلها، ثم اضغط على ! لحفظ الإعدادات.

   يمكنك أيضًا استخدام رمز لوحة الأرقام لضبط وقت الطهي مباشرةً، ثم الضغط على موافق.

5. اضغط على زر البدء/إيقاف على لوحة التحكم. ليبدأ الفرن في التسخين المسبق.

6. إذا تم ضبط وقت الطهي، فسيظهر الوقت المتبقي على الشاشة. إذا تم ضبط وقت انتهاء الطهي، فسيظهر وقت البدء على الشاشة.

7. يٌصدر الفرن إشارة صوتية، بمجرد الانتهاء من التسخين المسبق.

8. يصدر صوت رنين عند انتهاء وقت الطهي المحدد ويظهر إشعار على الشاشة. افتح باب الفرن وأخرج الطعام.

دليل الشواء الموصى به

الطعام		مكان الرف	شوي		حرارة من أعلى إلى أسفل
			درجة الحرارة (درجة مئوية) *1	الوقت (دقيقة)	درجة الحرارة (درجة مئوية) *1	الوقت (دقيقة)
لحم بقري (1 كجم تقريبًا)		2	190	50-70	200	70-90
لحم غزال (1 كجم تقريبًا)		2	180	75-100	200-230	100-120
ساق الغنم (1 كجم تقريبًا)		2	180	110-130	200	150
دواجن (1 كجم تقريبًا)		2	210	50-60	200-220	70-90
دواجن (2 كجم تقريبًا)		2	200	60-80	200-220	110-120
دواجن (4 كجم تقريبًا)		2	180-190	120-140	190-210	130-150
سمكة كاملة (1.5 كجم تقريبًا)		2	160-180	35-55	200-220	35-55

نصائح للشواء

• للحصول على نتائج شواء أفضل، قم بدهن قطع اللحم والدواجن بالعصارات الخاصة بها عدة مرات أثناء عملية الشواء.

• استخدم أطباق مقاومة للحرارة عند الشواء (اتبع تعليمات الشركة المصنعة).

• مقالي الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات استخدام محدود فقط، لأنها تعكس الحرارة إلى حد كبير جدًا.

• عند استخدام أطباق ذات مقابض بلاستيكية، تأكد من أن هذه المقابض مقاومة للحرارة (اتبع تعليمات الشركة المصنعة).

• يمكن وضع العناصر الكبيرة للشواء أو عدد من العناصر مباشرة على الشواية السلكية فوق المقلاة العميقة (أو صينية الخبز) (مثل الديك الرومي والأوز و 3 ~ 4 دجاجات و 3 ~ 4 قطع لحم العجل).

• يجب شواء اللحوم الخالية من الدهون في صينية شواء بغطاء (مثل لحم العجل، لحم البقر المطهو ببطء، واللحوم المجمدة). هذا يحافظ على عصارة اللحم.

• اسكب كمية كافية من الماء في المقلاة العميقة (أو صينية الخبز) لمنع تولد الدخان عند استخدام وضع الشواء.

• نظف الفرن في أسرع وقت ممكن بعد الاستخدام إذا كنت تشوي في صينية أو طبق مفتوح من الأعلى. من الأسهل إزالة بقع الدهون عندما يكون الفرن لا يزال دافئًا.