إعداد وضع Air Sous-Vide

1. ضع الشواية السلكية وضع كيس الطعام المغلق عليها.

2. اضغط على طهي يدوي في شاشة القائمة الرئيسية.

3. حدد الطعام المعبأ في أكياس بالهواء في شاشة وضع الطهي.

4. اضغط على درجة الحرارة لضبط درجة حرارة الطهي. اضغط على J أو K لزيادة الأرقام أو تقليلها، ثم اضغط على ! لحفظ الإعدادات.

   يمكنك أيضًا استخدام رمز لوحة الأرقام لضبط درجة حرارة الطهي مباشرةً، ثم الضغط على موافق.

5. إن كنت ترغب في استخدامه، اضغط على الوقت.

   واضغط على وقت الطهي أو ينتهي الطهي في لضبط وقت الطهي أو وقت انتهاء الطهي. اضغط على J أو K لزيادة الأرقام أو تقليلها، ثم اضغط على ! لحفظ الإعدادات.

   يمكنك أيضًا استخدام رمز لوحة الأرقام لضبط وقت الطهي مباشرةً، ثم الضغط على موافق.

6. اضغط على زر البدء/إيقاف على لوحة التحكم. ليبدأ الفرن في التسخين المسبق.

7. إذا تم ضبط وقت الطهي، فسيظهر الوقت المتبقي على الشاشة. إذا تم ضبط وقت انتهاء الطهي، فسيظهر وقت البدء على الشاشة.

8. يصدر صوت رنين عند انتهاء وقت الطهي المحدد ويظهر إشعار على الشاشة. افتح باب الفرن وأخرج الطعام.

لإيقاف عملية الطهي

1. اضغط على زر البدء/إيقاف على لوحة التحكم، ثم اضغط على زر إيقاف على الشاشة.

مميزات وضع Air Sous-Vide

توفر درجات الحرارة المنخفضة وأوقات الطهي الطويلة المستخدمة في طهي الطعام المعبأ في أكياس بالهواء العديد من الفوائد.

• صحي أكثر

  بالمقارنة مع طرق الطهي الأخرى، يحتفظ Air Sous-Vide بمعظم العناصر الغذائية الأصلية في الطعام.

• آمن ومريح

  تسمح أوقات الطهي الطويلة المستخدمة في طهي Air Sous-Vide ببسترة الطعام. نظرًا لأن الطعام يتم تفريغه من الهواء قبل الطهي، يمكن تبريد الأكياس غير المفتوحة بسرعة ثم تخزينها بسهولة بعد الطهي.

• الطعام مقرمش من الخارج ورطب من الداخل

  يعد التحكم الدقيق في درجة الحرارة لطهي Air Sous-Vide طريقة ممتازة لتحقيق الملمس المثالي عند طهي اللحوم والدواجن. تحتفظ درجات الحرارة المنخفضة المستخدمة بكمية أكبر من الرطوبة في الطعام أكثر من طرق الطهي التقليدية. بعد الطهي، يُسخن أخيرًا في مقلاة يضيف لمسة نهائية مثالية.