الجزء العلوي > الصيانة > التنظيف > الانحلال الحراري (طراز WSED7665B)

الانحلال الحراري (طراز WSED7665B)

تستخدم دورة الانحلال الحراري درجات حرارة مرتفعة للغاية لتنظيف تجويف الفرن. خلال تشغيل دورة الانحلال الحراري، قد تلاحظ انبعاث دخان أو رائحة كريهة. وهذا أمر طبيعي، خاصة إذا كان الفرن متسخًا بشدة. خلال عملية الانحلال الحراري، يجب أن يكون المطبخ جيد التهوية لتقليل الروائح المنبعثة من التنظيف.

قبل بدء عملية الانحلال الحراري

  • يجب أن يكون المطبخ جيد التهوية لتقليل الروائح المنبعثة من التنظيف. افتح النافذة أو شغّل مروحة التهوية أو الشفاط قبل عملية الانحلال الحراري.

  • يجب إزالة الانسكاب الزائد قبل التنظيف.

  • امسح أي انسكابات شديدة على قاع الفرن.

  • تأكد من وجود غطاء ضوء الفرن في مكانه.

  • نظّف إطار الفرن والباب بالماء الدافئ والصابون، واشطفه جيدًا.

تحذير
  • إذا كان الفرن متسخًا بشدة بالزيوت، فاستخدم وظيفة الانحلال الحراري لتنظيف الفرن قبل استخدامه مرة أخرى. فعند ترك الزيوت لتتراكم، يمكن أن تسبب حريقًا.

  • عند وجود نار داخل الفرن خلال عملية الانحلال الحراري، قم بإيقاف تشغيل الفرن وانتظر حتى تنطفأ النار، ولا تفتح الباب بالقوة. قد يؤدي اتصال الهواء النقي بدرجات الحرارة المرتفعة بسبب عملية الانحلال الحراري إلى اشتعال اللهب من الفرن. يمكن أن يؤدي عدم الالتزام بهذه الإرشادات إلى حروق بالغة.

تنبيه
  • لا تستخدم منظفات الفرن. لا ينبغي استخدام منظف الفرن التجاري أو الغلاف الواقي لبطانة الفرن من أي نوع في أي جزء من الفرن أو حوله.

  • قم بتنظيف أجزاء الفرن الموضحة في الدليل، قم بإزالة صينية الخبز وصينية الخبز العميقة والشواية السلكية، وجميع أواني الطهي ورقائق الألومنيوم، أو أي مادة أخرى من الفرن.

    • إذا تركت أرفف الفرن كما هي داخل تجويف الفرن أثناء دورة الانحلال الحراري، فسيتغير لونها ويصبح من الصعب تحريكها للداخل والخارج.

  • يعرض الفرن رمز الخطأ F ويُصدر صوت صفير طويل لثلاث مرات خلال عملية تنظيف الانحلال الحراري إذا تعطل في وضع الانحلال الحراري. قم بفصل الطاقة الكهربائية عن المصهر أو القاطع الرئيسي وقم بصيانة الفرن بواسطة فني مؤهل.

  • إذا تعطل وضع الانحلال الحراري ، فقم بإيقاف تشغيل الفرن وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة. قم بصيانة الفرن بواسطة فني مؤهل.

  • من الطبيعي أن تصبح أجزاء الفرن ساخنة خلال دورة الانحلال الحراري. تجنب الضغط على الباب أو النافذة أو منطقة تهوية الفرن خلال دورة الانحلال الحراري.

  • لا تترك الأطفال الصغار دون رقابة بالقرب من الجهاز. خلال دورة الانحلال الحراري، يمكن أن يصبح الجزء الخارجي من الفرن ساخنًا جدًا بحيث لا يمكن لمسه.

  • إذا كان لديك طيور أليفة، فانقلها إلى غرفة أخرى جيدة التهوية. تكون صحة بعض الطيور حساسة للغاية للأبخرة المنبعثة أثناء دورة الانحلال الحراري للفرن.

  • لا تبطن جدران الفرن، أو الرفوف، أو القاع أو أي جزء آخر من الفرن بورق الألومنيوم أو أي مادة أخرى. سيؤدي القيام بذلك إلى عدم توزيع الحرارة بشكل صحيح، مما يؤدي إلى حصول على نتائج طهي رديئة مما يسبب ضررًا دائمًا بداخل الفرن (ستذوب رقائق الألومنيوم على السطح الداخلي للفرن).

  • لا تفتح الباب بالقوة؛ حيث يمكن أن يؤدي هذا إلى تلف نظام قفل الباب التلقائي. افتح الباب برفق بعد دورة الانحلال الحراري. قف بجانب الفرن عند فتحه للسماح بخروج الهواء الساخن أو البخار. قد يظل الفرن ساخنًا جدًا.

ملاحظة
  • لا يمكن تشغيل ضوء الفرن خلال دورة الانحلال الحراري. لا يمكن تشغيل ضوء الفرن حتى تكون درجة حرارة الفرن أقل من 250 درجة مئوية بعد اكتمال دورة الانحلال الحراري.

  • نظّف إطار الفرن والباب بالماء الدافئ والصابون، واشطفه جيدًا.

  • لا تنظف جوان الباب، حيث لا يمكن لمادة الألياف الزجاجية في جوان باب الفرن تحمل التآكل. من الضروري أن يظل الجوان سليمًا. وإذا لاحظت أنه أصبح باليًا أو مهترئًا، فاستبدله بواسطة فني خدمة.

  • من الطبيعي أن تعمل المروحة خلال دورة الانحلال الحراري.

  • مع ارتفاع درجة حرارة الفرن، قد تسمع أصوات تمدد الأجزاء المعدنية وتقلصها. هذا أمر طبيعي ولن يتلف الفرن.

  • قد تلاحظ بعض الرماد الأبيض في الفرن. امسحه بقطعة قماش مبللة أو ألياف التنظيف السلكية المملوءة بالصابون بعد أن يبرد الفرن. إذا لم يكن الفرن نظيفًا بعد دورة الانحلال الحراري، فكرر الدورة.

  • بعد دورة الانحلال الحراري، قد تظهر خطوط دقيقة في البورسلين بظرًا لتعرضه للتسخين والتبريد. وهذا أمر طبيعي ولن يؤثر على الأداء.

  • لا يمكن بدء دورة الانحلال الحراري إذا كانت خاصية قفل التحكم نشطة.

  • بمجرد ضبط دورة الانحلال الحراري، يُغلق باب الفرن تلقائيًا. لن تتمكن من فتح باب الفرن حتى يبرد الفرن. يتم تحرير القفل تلقائيًا.

متى تستخدم الانحلال الحراري

  • أمثلة على اتساخ الفرن

الحالة 1
  • نمط الاتساخ: بقع متوسطة إلى شديدة

  • أنواع الاتساخ: الدهون/الشحوم

  • المواد الغذائية الشائعة التي يمكن أن تسبب اتساخ الفرن: لحم مشوي في درجات حرارة عالية

الحالة 2
  • نمط الاتساخ: قطرات أو بقع

  • أنواع الاتساخ: الحشوات أو البقع المكونة من السكر

  • المواد الغذائية الشائعة التي يمكن أن تسبب اتساخ الفرن: الفطائر

الحالة 3
  • نمط الاتساخ: قطرات أو بقع

  • أنواع الاتساخ: القشدة أو صلصة الطماطم

  • المواد الغذائية الشائعة التي يمكن أن تسبب اتساخ الفرن: الطواجن

ملاحظة
  • يمكن استخدام دورة الانحلال الحراري لتنظيف الاتساخات التي تراكمت بمرور الوقت.

إعداد الانحلال الحراري

  1. أزِل جميع الأرفف والملحقات من الفرن.

  2. اضغط على التنظيف، ثم اضغط على الانحلال الحراري.

  3. حدد وقت الدورة المطلوب ثم اضغط على زر البدء/إيقاف في لوحة التحكم. يظهر الوقت المتبقي على الشاشة.

    مستوى الاتساخ

    إعداد الدورة

    تجويف فرن متسخ قليلاً

    1 ساعة 15 دقيقة

    تجويف فرن متوسط الاتساخ

    1 ساعة 30 دقيقة

    تجويف فرن شديد الاتساخ

    2 ساعة

  4. بمجرد ضبط دورة الانحلال الحراري، يتم قفل باب الفرن تلقائيًا وتظهر أيقونة القفل k.

    • لن تتمكن من فتح الباب حتى يبرد الفرن. يتم تحرير القفل تلقائيًا عندما يبرد الفرن.

تنبيه
  • لا تفتح الباب بالقوة عند ظهور أيقونة القفل. يظل باب الفرن مقفلًا حتى تبرد درجة حرارة الفرن. سيؤدي فتح الباب بالقوة إلى تلف الباب.

  • قد يصبح من الضروري إلغاء أو وقف دورة الانحلال الحراري بسبب الدخان الكثيف أو وجود نار في الفرن. لإلغاء وظيفة الانحلال الحراري ، اضغط على زر البدء/إيقاف على لوحة التحكم.