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Scongelamento

Utilizzare la modalità operativa Scongelamento # per scongelare gli alimenti.

Scongelare pietanze

  • Estrarre la pietanza dalla confezione, metterla su un piatto e porlo sulla griglia a filo.

  • Non coprire la pietanza con un piatto o una ciotola che può allungare notevolmente il tempo di scongelamento.

  • Non utilizzare il liquido prodotto durante lo scongelamento per la cottura della pietanza per evitare il rischio di salmonella. Assicurarsi che il liquido prodotto durante lo scongelamento possa defluire liberamente dagli alimenti sulla piastra o su una teglia se si utilizza la griglia metallica.

Posizione della griglia del forno

Per lo scongelamento, utilizzare la griglia a filo sulla posizione della griglia A o B per pietanze più grandi.

Guida consigliata allo scongelamento

Cibo

Peso

(kg)

Tempo

(minuto)

Istruzioni

Pollo

1,0

100-140

Utilizzare la griglia metallica con la teglia profonda (o teglia).

Girare il pollo a metà cottura.

Carne

1,0

100-140

Girare la carne a metà cottura o coprire con carta stagnola.

0,5

90-120

Trota

0,15

25-35

Non coprire.

Fragole

0,3

20-30

Non coprire.