Questa tabella è ad uso esclusivo degli istituti di prova. Include le migliori impostazioni per le ricette di prova fuori dalla norma IEC 60350-1.
Acc: accessori
Griglia: posizione della griglia
Piatto | Modalità riscaldamento | Temp. (℃) | Acc | Griglia | Preriscaldamento | Tempo (minuto) | Manipolazioni |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Torta piccola | Calore Superiore Inferiore | 170 | Teglia | 3 | Sì | 20-30 | - |
Aria calda | 150 | Teglia | 3 | Sì | 20-30 | - | |
Aria calda | 150 | Teglia / Pentola profonda | 4 / 2 | Sì | 25-35 | Teglia a 4, pentola profonda a 2 dal basso | |
Pan di Spagna | Calore Superiore Inferiore | 170 | Griglia a filo | 2 | Sì | 20-30 | - |
Aria calda | 160 | Griglia a filo | 3 | Sì | 30-40 | - | |
Torta di mele | Calore Superiore Inferiore | 180 | Griglia a filo | 1 | No | 65-75 | Uno stampo nella parte posteriore sinistra e l'altro nella parte anteriore destra |
Aria calda | 170 | Griglia a filo | 2 | No | 65-75 | ||
Strisce di pasta | Calore Superiore Inferiore | 170 | Teglia | 3 | Sì | 20-30 | - |
Aria calda | 140 | Teglia | 3 | Sì | 20-30 | - | |
Aria calda | 140 | Teglia / Pentola profonda | 4 / 2 | Sì | 20-30 | Teglia a 4, pentola profonda a 2 dal basso | |
Pane tostato | Grill grande | L1 | Griglia a filo | 4 | Sì (5 min.) | 2-4 | - |
Bistecca di manzo | Grill grande | L3 | Griglia a filo | 4 / 1 | Sì (5 min.) | 10-15 ogni lato | Girare dopo mezz’ora |
Meringa | Aria calda | 80 | Teglia | 3 | No | 120-150 | - |
Pollo arrosto | Arrostimento | 190 | Griglia a filo / Pentola profonda | 2 | Sì | 55-65 | Girare dopo mezz’ora |