Преди да използвате фурната

Тъй като фурната се загрява циклично, термометърът й поставен във вътрешността на фурната, може да не показва същата температура, която е зададена на дисплея.Загряването се изключва, ако вратата се отвори по време на работа. Топлината се включва автоматично, след като вратата се затвори.Избягвайте да отваряте вратата на фурната повече от необходимото по време на употреба. Това помага на фурната да поддържа температурата, предотвратява ненужните загуби на топлина и спестява потребление на енергия.След свързване на уреда с електрическата мрежа или след прекъсване на тока, на моменти двоеточието примигва.За да изчистите мигащото време, натиснете произволен бутон и нулирайте часовника, ако е необходимо.Преди да използвате уреда за приготвяне на храна за първи път, трябва да почистите отделението за готвене и аксесоарите.Почистете аксесоарите на ръка, както е описано в инструкциите за техническо обслужване.Проветрете кухнята, докато уредът загрява.Уверете се, че в камерата за готвене няма останали опаковъчни материали, като полистиролови пелети, и отстранете всяка залепваща лента от вътрешната или външната страна на уреда.Избършете гладката повърхност на камерата за готвене с мека, влажна кърпа, преди да загреете уреда.За да се отървете от миризмата на нови продукти, ги загрявайте при затворена врата на фурната, когато камерата за готвене е празна.Зоните в близост до вентилационния отвор може да се нагорещят по време на работа и да причинят изгаряния. Избягвайте да поставяте пластмаси близо до вентилационния отвор, тъй като топлината може да изкриви или разтопи пластмасата.Нормално е парата да се вижда при готвене на храни с високо съдържание на влага.Не блокирайте вентилационния отвор между вратата на фурната и контролера.

Изваждане на релсовата решетка

Не докосвайте решетките на фурната, докато са горещи.Издърпайте релсата към другата страна, за да я отделите.Поставете държачите на релсите, за да закрепите и монтирате отново релсите.

Използване на стандартни решетки за фурна

Решетките имат обърнат нагоре заден ръб, който не позволява да бъдат издърпани по невнимание от вътрешността на фурната.Сменете решетките на фурната, преди да включите фурната, за да предотвратите изгаряния.Не покривайте скарите с алуминиево фолио или друг материал и не поставяйте нищо на дъното на фурната. Това ще доведе до лошо изпичане и може да повреди дъното на фурната.Подреждайте решетките само когато фурната е охладена.Издърпайте решетката право навън, докато спре.Повдигнете предната част на решетката и я издърпайте.Поставете края на решетката върху опората.Наклонете предния край нагоре и натиснете решетката навътре.

Използване на телескопичните водачи

Монтирайте телескопичните водачи, преди да включите фурната за първи път.Оставете фурната да се охлади, преди да монтирате или отстраните телескопичните водачи, за да предотвратите изгаряния.Поставете мека кърпа на пода, за да избегнете повреда на частите. От съществено значение е телескопичните водачи да са монтирани и закрепени правилно. Ако не го направите, плъзгачът и съдържанието му може да паднат, причинявайки сериозна повреда на фурната.Телескопичните водачи се плъзгат навътре и навън върху рамка. Това поддържа тежките готварски съдове нивелирани и предотвратява плъзгането им напред, когато телескопичният плъзгач е напълно изпънат.Уверете се, че плъзгате тавата и решетъчната скара в правилна позиция, тъй като телескопичните плъзгачи се вкарват през отворите от двете страни.Поставете точките A и B на телескопичните водачи хоризонтално върху външния проводник.Завъртете телескопичните водачи обратно на часовниковата стрелка (по часовниковата стрелка за дясната страна) на 90 градуса.Избутайте напред телескопичните плъзгачи, закопчейте точка C към долния проводник, а точка D – към горния проводник.Повторете стъпки 1 – 4, за да монтирате другия телескопичен водач от другата страна.Оставете фурната да се охлади, преди да монтирате или отстраните телескопичните водачи, за да предотвратите изгаряния.Поставете мека кърпа на пода, за да избегнете повреда на частите. От съществено значение е телескопичните водачи винаги да са монтирани и закрепени правилно. Ако не го направите, плъзгачът и съдържанието му може да паднат, причинявайки сериозна повреда на фурната.Повдигнете силно единия край на телескопичните водачи.Повдигнете целите телескопични водачи и ги извадете назад.

Ръчно готвене

Натискането на бутона Поставяне на пауза и спиране по време на готвене изчиства всички настройки.Ако времето за готвене не е зададено, уредът готви за максималното време за готвене по подразбиране за избрания режим на готвене.Завъртете лявото копче или натиснете последователно бутона Меню, за да изберете желания режим на готвене, след което натиснете копчето за управление, за да зададете.Завъртете дясното копче, за да изберете желаната температура.Ако желаете, натиснете бутона Бързо предварително загряване, за да използвате функцията за бързо предварително загряване. Иконата за бързо предварително загряване > се появява на дисплея.Ако желаете, натиснете бутона Време за готвене, за да изберете желаното време за готвене и крайното време.Натиснете бутона Старт или копчето.Натиснете бутона Поставяне на пауза и спиране, за да отмените по всяко време или когато готвенето приключи.Тази функция е предназначена за бързо предварително загряване на камерата за готвене.Бързото предварително загряване е налично в режим на готвене Горещ въздух, Нагряване отгоре отдолу и Въздух с помощта на вентилатор.Винаги изключвайте бързото предварително загряване, когато печете на повече от една решетка на фурната.За да изключите функцията за бързо загряване, натиснете отново бутона Бързо предварително загряване.Завъртете копчето за управление или натиснете последователно бутона Меню, за да изберете желания режим на готвене, след което натиснете лявото копче, за да зададете.Завъртете дясното копче, за да изберете желаната температура.Натиснете бутона Бързо предварително загряване, за да използвате функцията за бързо предварително загряване. Иконата за бързо предварително загряване > се появява на дисплея.Ако желаете, натиснете бутона Време за готвене, за да изберете желаното време за готвене и крайното време.Натиснете бутона Старт или копчето.Натиснете бутона Поставяне на пауза и спиране, за да отмените по всяко време или когато готвенето приключи.Натиснете бутона Температура. Коригираната температура мига.Регулирайте температурата на фурната с помощта на дясното копче.Натиснете бутона Старт или копчето.Натиснете бутона Време за готвене. Съответният символ мига на дисплея.Време за готвенеАко желаете, завъртете копчето, за да изберете желания час.Натиснете копчето, за да запишете часа и да въведете настройката за минути.Завъртете копчето, за да изберете желаната минута.Натиснете бутона Старт или копчето.Натиснете бутона Време за готвене 2 пъти. Съответният символ мига на дисплея.Крайно времеРегулирайте крайното време с помощта на дясното копче.Натиснете бутона Старт или копчето.Когато фурната работи, можете да промените времето за готвене и крайното време.Натиснете бутона Поставяне на пауза и спиране.Режим на готвенеТемп. диапазон(По подразбиране)7ОписаниеГорещ въздух *1*250 – 250(160)Режимът за горещ въздух използва само нагревателния елемент в задната стена и вентилатора за конвекция. Препоръчителната температура е 160°C. Възможно е и печене на повече от една решетка в режим на горещ въздух. Това означава, че е подходящо за плодови сладкиши и бъркани кексове или тесто с мая, например за плетени хлебни изделия.Икономичен горещ въздух*1140 – 240(140)Режимът за икономичен горещ въздух използва оптимизираната система за нагряване, за да се спести енергия при готвене на храна. Препоръчителната температура е 140 °C. В този режим остатъчната топлина може да се използва за спестяване на енергия. За да избегнете загуба на топлина, винаги дръжте вратата затворена, когато готвите.Горно и долно нагряване*1*230 – 250(180)В режима за горно и долно нагряване се използват горните и скритите долни нагревателни елементи. Този режим на работа е подходящ за печене на сладкиши, печене за кратко време и чувствителни теста. Препоръчителната температура е 180 °C.Печене*150 – 250(180)В режима на печене горните нагревателни елементи и вентилаторът за конвекция са включени. Препоръчителната температура е 180 °C. Тази функция е подходяща за големи късове месо или птици, като руло или пуешко.Режим на пица*150 – 250(180)В режима на пица скрития нагревателен елемент в долната част на вътрешността на фурната и елементът в задната стена и вентилатора за конвекция се активират. Препоръчителната температура е 180°C. Когато се използва режим за пица, времето за готвене трябва да варира в зависимост от вида и дебелината на тестото и гарнитурата.Въздух с помощта на вентилатор*1*250 – 250(160)В допълнение към нагревателните елементи отгоре и отдолу (горни и скрити долни), режимът за въздух с помощта на вентилатор използва вентилатора за конвекция. Това означава, че температурата на запичане и печене може да се намали с 20 – 40℃. Препоръчителната температура е 160°C. Този режим е подходящ за торти и бисквити, тъй като е възможно да се пече на повече от една решетка едновременно.Голяма скара150 – 250(180)Режимът за голяма скара използва целия нагревателен елемент на скарата. Голямата скара е подходяща за приготвяне на пържоли, котлети, риба или препечен хляб, както и за запичане при приготвяне на по-големи ястия със заливка. Предварително зададеното ниво е високо. Винаги печете на скара със затворена врата.Долно нагряване*130 – 220(170)В режим на долно нагряване се използва само скритият нагревателен елемент в долната част на фурната. Препоръчителната температура е 170°C. Тази функция е особено подходяща за допичане на сладкиши или пици на някоя от долните позиции на решетката на фурната.Пържене с горещ въздух150 – 250(220)Функцията за пържене с горещ въздух е специално предназначена за пържене без мазнина.Размразяване50В режим на размразяване се използва само вентилаторът без нагряване. Циркулиращият въздух ускорява процеса на размразяване. Поставете замразената храна в подходящ съд, за да се запази течността, образувана по време на размразяването. Ако е подходящо, можете да използвате решетъчна скара и дълбока тава (или тава за печене), за да избегнете замърсяване на фурната. Ако се остави водата да изтече във фурната, уплътненията на вратата ще бъдат замърсени и може да се получи неприятна миризма.Подквасване30 – 45(40)Режимът на подквасване поддържа топла фурна за втасващи продукти с мая преди печене. За да избегнете понижаване на температурата на фурната и удължаване на времето за втасване, не отваряйте вратичката на фурната без нужда. Проверявайте хлебните продукти своевременно, за да избегнете прекомерно втасване. Не използвайте режима за втасване за затопляне на храна или поддържане на храна гореща. Температурата на фурната за втасване не е достатъчно висока, за да поддържа храните при безопасни температури.След като фурната достигне зададената температура, се чува звуков сигнал от фурната 5 пъти.Тази функция може да се използва с бързото предварително загряване.

Печене

Когато печете, използвайте режимите „Горещ въздух“ или „Горно и долно нагряване“.Когато печете в режимите „Горно и долно нагряване“, използвайте форми за печене с тъмна метална или покрита повърхност.Когато печете с горещ въздух, можете да използвате и форми за печене със светла метална повърхност.Винаги поставяйте форми за кекс в средата на тавата или решетъчната скара.Когато печете с „Горно и долно нагряване“, можете да поставите две форми за печене една до друга във фурната. Това означава, че времето за печене се удължава малко повече.Позициите на решетката на фурната са номерирани отдолу нагоре.Когато използвате „Горно и долно нагряване“, може да печете само на една решетка, например на позиция на решетка C.Когато използвате горещ въздух, може да печете пандишпанови блатове и бисквити в до две тави за печене едновременно. Например на решетки B и D.

Препоръчително ръководство за печене

Ръководството за печене съдържа настройки на температурата, време за печене и позиции на решетката на фурната за селекция от типични ястия.Температурите и времето за печене трябва да се разглеждат само като ориентировъчни цифри. Действителните стойности зависят от вида на приготвянето, качеството на съставките и формата за печене, която се използва.Препоръчваме първо да изберете по-ниска температура и след това да я увеличите, ако е необходимо. Например ако искате по-висока степен на запичане или времето за печене е твърде дълго.Ако не можете да определите настройките за конкретна рецепта, просто използвайте настройките за най-подобната рецепта.При печене на сладкиши в тави за печене или във форми на повече от една решетка, времето за печене може да се удължи с 10 – 15 минути.Храните с високо съдържание на течност (напр. пица, плодови сладкиши и др.) трябва да се пекат само на една решетка.При кексове и печени изделия с различни кори тесто първоначално може да се получи неравномерно покафеняване. В този случай не променяйте настройката на температурата. Степента на покафеняване ще се изравни в процеса на печене.За пестене на енергия използвайте остатъчната топлина, преди да приключите с готвенето.Винаги отчитайте позицията на решетката отдолу нагоре.Решетка: положение на решеткатаМенюСъдове за готвене/Форма за печенеРешеткаРежимТемпература(℃)Време за предварително загряване(минути)Време за печене(минути)ПандишпанКвадратна форма2170-501140-70Пандишпан с плодовеКръгла форма1150-50Поставка1140-70Мъфин бриош със стафиди (торта с мая)Форма за мъфини22201911Гугелхупф (с мая)Поставка11501160МъфиниФорма за мъфини11608301150830Ябълков сладкиш с маяПоставка116010422150842Пандишпан(6 яйца)Форма за печене1160941Пандишпан(4 яйца)Форма за печене1160926ПандишпанФорма за печене1160-35Хефезопф (халла)Поставка2150-40Дребни сладкиши (20 бр.)Поставка2150-36Дребни сладкиши(40 бр.)Поставка2+41501034Маслен сладкиш с маяПоставка2150830Сладкиш от маслено тестоПоставка2170813Сладкиш от маслено тесто (2 тави)Поставка2+4160812Ванилови бисквиткиПоставка21608102+4150814Бял хляб (1 kg брашно)Кутия11709501701245Прясна пица (тънка)Поставка2170921Прясна пица (дебела)Поставка21701045170841ХлябПоставка1190930Резултати от печенетоВъзможна причинаРешениеБлатът на тортата е твърде лекНеправилно положение на решетката на фурнатаИзползвайте тъмна форма за печене или сложете тортата една решетка по-надолу.Тортата се свива(става на бучки, мокра)Температурата на фурната е твърде високаЗадайте малко по-ниска температура.Времето за печене е твърде краткоЗадайте по-дълго време за печене. Времето за печене не може да се намали чрез задаване на по-висока температура.Сместа съдържа твърде много течностИзползвайте по-малко течност. Следвайте инструкциите за времето за смесване на тестото, особено когато използвате кухненски уреди.Тортите са твърде сухиТемпературата на фурната е твърде нискаСледващия път задайте малко по-висока температура.Времето за печене е твърде дългоЗадайте малко по-кратко време за печене.Сладките се запичат неравномерноТемпературата на печене е твърде висока и времето за печене е твърде краткоЗадайте малко по-ниска температура на печене и малко по-продължително време за печене.Сместа е неравномерно разпределенаРазпределете сместа равномерно върху тавата/формата за печене.Времето за печене е твърде дългоТемпературата е твърде нискаСледващия път задайте малко по-висока температура.

Горещ въздух/Икономичен горещ въздух

Ако не е зададено време за готвене, фурната се изключва автоматично след 9 часа.Вентилаторът на фурната работи по време на цикъла Горещ въздух. Вентилаторът спира, когато вратата е отворена. В някои случаи вентилаторът може да се изключи по време на цикъла Горещ въздух.Използвайте „Горещ въздух“ за по-бързо и по-равномерно готвене на няколко решетки на сладкиши, бисквити, мъфини, бисквити и хляб от всякакъв вид.Печете сладки и бисквити в съдове без стени или с много ниски страни, за да позволите на загрятия въздух да циркулира около храната. Храната, изпечена на тигани с тъмно покритие, ще се сготви по-бързо.Когато използвате горещ въздух с една решетка, поставете решетъчната скара в позиция C. Ако готвите на няколко решетки, поставете решетъчната скара в позиции B и D (за две решетки).Готвенето с няколко фурни може леко да увеличи времето за готвене за някои храни.Сладкишите, бисквитките и мъфините се приготвят по-добре при използване на няколко решетки.Когато е възможно, не загрявайте предварително фурната, преди да поставите храна вътре.Загрявайте само ако е посочено в рецептата.За да постигнете максимална енергийна ефективност, не отваряйте вратата по време на готвене.Използвайте тъмно черни емайлирани форми, които абсорбират топлината особено добре.Извадете неизползваните решетки и аксесоари от фурната.

Препоръчително ръководство за икономичен горещ въздух

Тази таблица е предназначена да служи само като указание, индивидуалните вкусове и парчета месо ще се различават.Винаги отчитайте позицията на решетката на фурната отдолу нагоре.Посочените времена са за фурна, която не е била предварително загрята.Решетка: положение на решеткатаМенюАксесоариТемпература(7)РешеткаВреме за готвене(минути)Предварително загряванеХалла1 тава180145 – 50№Черешово клафутиКръгла форма200155 – 60№Телешко печено (1,3 kg)1 тава200180 – 85№БрауниРешетка и стъклена чиния180155 – 60№Картофен огретенРешетка и кръгла чиния180165 – 70№ЛазаняРешетка и стъклена чиния180175 – 80№ЧийзкейкФорма за печене ┤ 20 cm160180 – 90№

Печене на скара

Откритите части на фурната може да се нагорещят по време на печене. Дръжте децата на разстояние.Затворете вратата, за да настроите функцията за печене на скара. Ако вратата се отвори по време на печене на скара, нагревателят на скарата се изключва. След като вратата се затвори, нагревателят на скара се включва отново автоматично.Поради интензивната топлина, свързана с печенето на скара, нормално е да усетите дим по време на процеса на готвене. Този дим е естествен страничен продукт от изгарянето и не трябва да ви притеснява. Ако усещате повече дим, отколкото ви е удобно, използвайте описаните по-долу съвети, за да намалите количеството дим във фурната.Решетъчната скара винаги трябва да е старателно почистена и на стайна температура в началото на готвенето.ВИНАГИ пускайте вентилационната система на плота за готвене или аспиратора по време на печене, за да може по-лесно да се изведе димът от стаята.Поддържайте вътрешността на вашата фурна възможно най-чиста. Остатъците от предишни ястия може да изгорят или да се запалят.Избягвайте мазни маринати и захарни глазури. И двете ще увеличат количеството дим, което усещате. Ако искате да използвате глазура, нанесете я в самия край на готвенето.По правило по-тлъстите разфасовки месо и риба ще отделят повече дим, отколкото постните продукти.Придържайте се към препоръчаните настройки на скара и указания за готвене в таблицата на следващата страница, когато е възможно.

Размразяване

Използвайте работния режим за размразяване# за размразяване на храна.Извадете ястието от опаковката, сложете го върху чиния и поставете чинията върху решетъчната скара.Не покривайте съда с чиния или купа, тъй като това може значително да удължи времето за размразяване.Не използвайте получената при размразяването течност за готвене на ястието, за да избегнете риска от салмонела. Уверете се, че течността, получена по време на размразяването, може свободно да се оттича от храната върху чинията или тавата за печене, ако използвате решетъчната скара.За размразяване използвайте решетъчната скара на позиция A или B за по-големи съдове.

Печене

Когато печете, използвайте режимите „Печене“ и „Горно и долно нагряване“.Ръководството за печене съдържа необходимите температури, времена за печене и позиции на решетката на фурната за различни видове месо. Посочените цифри са само приблизителни.Препоръчваме да готвите във фурната месо и риба с тегло над 1 kg.За постно месо и риба използвайте „Горно и долно нагряване“. За всички други видове месо препоръчваме режим „Печене“.Добавете малко течност, за да предотвратите изгарянето на сок от печене или мазнина по повърхността на съда.Обърнете храната след около половината или две трети от времето за готвене.Оставете фурната да се охлади достатъчно, за да сте сигурни, че няма риск да се изгорите.Това ръководство за печене е предназначено само като указание, индивидуалните вкусове и парчета месо ще се различават.Решетка: положение на решеткатаМенюСъдове за готвенеРешеткаРежимТемпература(7)Време за печене(минути)Телешко филе (1,6 kg)Поставка218055Кюфтета (1 kg)Поставка118075Пиле (1 kg)ПоставкаРешетка на 2Тава на 118050Пиле(1,7 kg)ПоставкаРешетка на 2Тава на 118078Риба (2,5 kg)Поставка217070Ребра ТомахоукПоставка312085За по-добри резултати от печенето, намажете парчетата и птиците със собствения им сок няколко пъти по време на процеса на печене.Използвайте топлоустойчиви съдове при печене (следвайте инструкциите на производителя).Съдовете за печене от неръждаема стомана са само с ограничена употреба, тъй като отразяват топлината в много голяма степен.Когато използвате съдове с пластмасови дръжки, уверете се, че дръжките са устойчиви на топлина (следвайте инструкциите на производителя).Големи продукти за печене или няколко неща може да се поставят директно върху решетъчната скара над дълбокия тиган (или тава за печене) (напр. пуйка, гъска, 3 ~ 4 пилета, 3 ~ 4 телешки джоланчета).Постното месо трябва да се пече в тава за печене с капак (напр. телешко, задушено говеждо, дълбоко замразено месо). Това запазва соковете в месото.За приготвяне на хрупкави корички или бекон трябва да се използва гювеч без капак (напр. свинско, кайма, агнешко, овнешко, патешко, телешки джолан, пилешко, птиче месо, печено телешко, телешко филе, дивеч).Налейте достатъчно вода в дълбокия съд (или тава за печене), за да предотвратите образуването на дим, когато използвате режим на печене.Почистете фурната възможно най-скоро след употреба, ако печете в кутия или съд с отворен капак. По-лесно е да премахнете пръските мазнина, когато фурната е все още топла.

Пържене с горещ въздух

Функцията за пържене с горещ въздух е специално предназначена за пържене без мазнина.Не е необходимо предварително загряване, когато използвате режим пържене с горещ въздух.Ако готвите няколко порции, готвенето на по-късните порции може да отнеме по-малко време.Мокрите теста и слоеве няма да станат хрупкави или стегнати, когато използвате режим за пържене с горещ въздух.За най-добри резултати гответе храна на една решетка, поставена на позиции, предложени в таблицата в това ръководство.Разпределете храната равномерно на един слой.Използвайте тава за пържене с горещ въздух или тъмна тава за печене без стени или с къси страни, която не покрива цялата решетка. Това позволява по-добра циркулация на въздуха.Ако желаете, напръскайте тавата за печене или тавата за пържене с горещ въздух със спрей за тиган. Използвайте масло, което може да се нагрее до висока температура, преди да започне да пуши, като масло от авокадо, гроздови семки, фъстъчено или слънчогледово масло.Поставете покрита с фолио тава за печене върху решетка на позиция 1, за да се събира отделящата се от храната мазнина. За храни с високо съдържание на мазнини като пилешки крилца, добавете няколко листа пергаментова хартия, за да абсорбира мазнината.Проверявайте храната често и я разклащайте или обръщайте, за да стане по-хрупкава.Готовите замразени храни може да се сготвят по-бързо с режима на пържене с горещ въздух, отколкото е посочено на опаковката. Намалете времето за готвене с около 20%, проверете храната своевременно и коригирайте времето за готвене според нуждите.Използвайте термометър за храна, за да се уверите, че храната е достигнала безопасна температура за консумация. Яденето на недобре изпечено месо може да увеличи риска от хранителни болести.За най-хрупкави резултати потопете пресни пилешки крилца или крехки в брашно с подправки. Използвайте 1/3 чаша брашно за 0,9 kg пиле.Когато използвате тава, поставете хартия за печене върху тавата и печете.Храните с високо съдържание на мазнини ще пушат, когато използвате режима за пържене с горещ въздух. За най-добри резултати следвайте тези препоръки, когато пържите с горещ въздух храни с високо съдържание на мазнини, като пилешки крилца, бекон, колбаси, хот-дог, пуешки бутчета, агнешки котлети, ребра, свинско филе, патешки гърди или някои растителни протеини.Никога не покривайте процепи, отвори или проводи в дъното на фурната или цели скари с материали като алуминиево фолио. Това блокира въздушния поток през фурната и може да доведе до отравяне с въглероден окис. Алуминиевото фолио може също да задържа топлината, причинявайки опасност от пожар или лошо функциониране на фурната.Почиствайте редовно филтрите за мазнини на вашия аспиратор.Включете аспиратора на висока настройка на вентилатора, преди да стартирате пърженето с горещ въздух и го оставете включен за 15 минути, след като приключите.Отворете прозорец или плъзгаща се стъклена врата, ако е възможно, за да сте сигурни, че кухнята е добре проветрена.Внимавайте да не се натрупват мазнини във фурната. Избършете вътрешността на фурната преди и след пържене с горещ въздух (след като фурната се охлади).Пускайте редовно цикли за почистване на фурната в зависимост от това колко често и какви видове храни пържите с горещ въздух.Избягвайте да отваряте вратата на фурната повече от необходимото, за да поддържате температурата на фурната, да предотвратите загуба на топлина и да спестите енергия.Пърженето на пресни пилешки парчета, като крилца или бутчета с оставена кожа може да предизвика дим, тъй като мазнината се топи при високи температури. Ако димът е твърде много използвайте режим за печене вместо този за пържене с горещ въздух.

Препоръчително ръководство за пържене с горещ въздух

Разпределете храната равномерно на един слой.Поставете тавата за печене на решетка C.Обърнете храната по време на готвене, за да не изгори.Решетка: положение на решеткатаЗамразени КАРТОФИМенюКоличество (kg)Темп.(℃)РешеткаВреме(минута)Замразени пържени картофи (тънко нарязани)0,4200315 – 25Замразени пържени картофи(нарязани с къдрави краища, 10x10 мм)0,8200320 – 30Замразени пържени сладки картофи0,6200317 – 27Замразени сладкиши1,0220317 – 27Замразени хаш браунс1,0220315 – 25Пресни КАРТОФИ/домашно приготвениМенюКоличество (kg)Темп.(℃)РешеткаВреме(минута)Домашно приготвени картофи „Уеджис“1,3230325 – 35Замразено ПИЛЕМенюКоличество (kg)Темп.(℃)РешеткаВреме(минута)Замразени пилешки хапки, хрупкави0,6200315 – 25Замразени пилешки стрипсове0,8210320 – 30Прясно ПИЛЕ, с кожаМенюКоличество (kg)Темп.(℃)РешеткаВреме(минута)Пресни пилешки крилца1,2230327 – 37Пресни пилешки бутчета2,0230335 – 45Бутчета1,2230327 – 37Гърди1,2230327 – 37ДРУГИМенюКоличество (kg)Темп.(℃)РешеткаВреме(минута)Замразени лучени кръгчета, панирани0,5200315 – 25Замразени пролетни рулца (по 20 г)1,2210320 – 30Тънка наденица(по 70 г, диаметър 2 см)2,0220315 – 25Замразени скариди с кокос0,7200320 – 30Пресни миди с половин черупка1,0210315 – 25Пресни скариди1,0200320 – 30Смесени зеленчуци1,0220317 – 27

Информация за тестови институти

Тази таблица е само за използване от тестови институти. Тя включва най-добрите настройки за тестовите рецепти от стандарта IEC 60350-1.Решетка: положение на решеткатаМенюАксесоариСъдове за готвенеРежимТемпература(℃)РешеткаПредварително загряванеВреме за готвене(минути)ПандишпанФорма за печене ┤ 26 cm1752Да30 – 35160Малка торта1 тава1603Да25 – 301 тава42 тави1702 + 420 – 25Ябълков пайФорма за печене ┤ 20 cm1801№70 – 801602Хляб1 тава2002Да30 – 352003Препечен хлябРешеткаМакс.5Да5 минути1 – 3ПилеРешетка и тава180Решетка на 2Тава на 1Да50 – 60При рецептата за пиле започнете със задната страна нагоре и обърнете пилето след 30 минути.Използвайте тъмна матирана форма и я поставете върху решетката.Извадете тавите в момента, когато храната е готова, дори когато не е изтекло даденото време за печене.Изберете по-ниската температура и проверете след най-краткото време, посочено в таблицата.Ако използвате тавата за течности, капещи от храната, поставена върху решетката по време на който и да е режим на печене, тавата трябва да бъде настроена на стойка позиция 1 и напълнена с малко вода.Питките за бургер трябва да се обърнат след 2/3 от времето.