Nahoru > PROVOZ > Obsluha trouby > Grilování

Grilování

VAROVÁNÍ
  • Odkryté části trouby se mohou během grilování zahřát. Děti držte v dostatečné vzdálenosti.

POZNÁMKA
  • Zavřením dvířek nastavte funkci Grill. Pokud se během grilování otevřou dvířka, ohřev grilu se vypne. Po zavření dvířek se ohřev grilu opět automaticky zapne.

Tipy pro omezení kouře

Vzhledem k intenzivnímu žáru při grilování je normální, že se při přípravě pokrmů objevuje kouř. Tento kouř je přirozeným vedlejším produktem opékání a neměl by vás znepokojovat. Pokud se kouř objevuje ve větší míře, než je vám příjemné, použijte následující tipy, jak množství kouře v troubě snížit.

  • Drátěný rošt by měl být na začátku přípravy pokrmů vždy důkladně vyčištěn a mít pokojovou teplotu.

  • Během grilování VŽDY zapněte ventilační systém trouby nebo odsavač par, abyste pomohli odvést kouř z místnosti.

  • Udržujte vnitřek trouby co nejčistší. Zbytky z předchozích jídel se mohou spálit nebo vznítit.

  • Vyhněte se tučným marinádám a sladkým glazurám. Obojí zvyšuje množství kouře. Pokud chcete použít glazuru, použijte ji až na samém konci pečení.

  • Tučnější kusy masa a ryb zpravidla produkují více kouře než libovější kusy.

  • Pokud je to možné, dodržujte doporučené nastavení grilu a pokyny pro přípravu pokrmů uvedené v tabulce na následující straně.