Функцијата за пржење со топол воздух е специјално дизајнирана за пржење без масло.
Не е потребно претходно загревање кога се користи режимот на пржење со топол воздух.
Ако се готви во повеќе тури, на подоцнежните тури може да им треба помалку време за готвење.
Влажните теста и премази нема да станат крцкави или да се зацврстат кога го користите режимот на пржење со топол воздух.
За најдобри резултати, гответе ја храната на една полица поставена на позициите предложени во табелата во ова упатство.
Распоредете ја храната рамномерно во еден слој.
Користете го плехот за пржење со топол воздух или темен плех за печење без страни или кратки страни што не ја покрива целата полица. Ова овозможува подобра циркулација на воздухот.
По желба, попрскајте го со спреј плехот за печење или садот за пржење со топол воздух. Користете масло што може да се загрее на висока температура пред да почне да дими, како масло од авокадо, семе од грозје, кикирики или сончоглед.
Ставете плех обложен со фолија на полица во положба 1 за да го фатите маслото што паѓа од храната. За храна богата со маснотии, како пилешки крилца, додајте неколку листови хартија за печење за да ја впие маснотијата.
Често проверувајте ја храната и протресете ја или превртете ја за покрцкави резултати.
Подготвената замрзната храна може да се готви побрзо со режимот на пржење со топол воздух отколку што е наведено на пакувањето. Намалете го времето за готвење за околу 20 проценти, рано проверете ја храната и прилагодете го времето за готвење по потреба.
Користете термометар за храна за да бидете сигурни дека храната достигнала безбедна температура за консумирање. Јадењето на недоволно зготвени оброци може да го зголеми ризикот од болести предизвикани од храна.
За најкрцкави резултати, извалкајте свежи пилешки крилца или друго меко месо во зачинето брашно. Користете 1/3 чаша брашно за 0,9 килограми пилешко.
Кога користите тава за печење, ставете хартија за печење на тавата и печете.
Храната богата со маснотии дими кога се користи режимот на пржење со топол воздух. За најдобри резултати, следете ги овие препораки кога пржите многу мрсна храна со топол воздух, како што се пилешки крилца, сланина, колбаси, виршли, мисиркини копани, јагнешки котлети, ребра, свинско филе, паткини гради или некои растителни протеини.
Никогаш не покривајте отвори, дупки или премини на дното на рерната и не покривајте цели полици со материјали како алуминиумска фолија. Тоа го блокира протокот на воздух низ рерната и може да резултира со труење со јаглерод моноксид. Алуминиумската фолија исто така може да ја зароби топлината, предизвикувајќи опасност од пожар или лоши перформанси на рерната.
Редовно чистете ги филтрите за маснотии на аспираторот.
Вклучете го аспираторот на високо ниво на вентилаторот пред да започнете со пржењето со топол воздух и оставете го вклучен 15 минути откако ќе завршите.
Отворете прозорец или врата, ако е можно, за да бидете сигурни дека кујната е добро проветрена.
Одржувајте ја рерната без насобрани маснотии. Избришете ја внатрешноста на рерната пред и по пржењето со топол воздух (откако ќе се излади рерната).
Редовно извршувајте циклуси за чистење на рерната, во зависност од тоа колку често и какви видови храна пржите.
Избегнувајте да ја отворате вратата на рерната повеќе отколку што е потребно за да ја одржите температурата на рерната, да спречите загуба на топлина и да заштедите енергија.
Свежите парчиња пилешко при пржење со топол воздух, како што се крилца или батаци, со оставена кожа, може да предизвикаат чад додека маснотијата се испушта на високи температури. Ако чадот е прекумерен, користете го режимот на печење наместо пржење со топол воздух.