Horúci vzduch *1*2

Režim Horúci vzduch využíva iba ohrievacie teleso v zadnej stene a konvekčný ventilátor. Odporúčaná teplota je 160 °C. V režime Horúci vzduch je tiež možné piecť na viacerých roštoch. To znamená, že je vhodný na ovocné koláče a miešaný koláč alebo kysnuté cesto, napríklad na chlebový vrkoč.

Úsporný horúci vzduch*1

Režim Úsporný horúci vzduch využíva optimalizovaný systém ohrevu na úsporu energie pri príprave pokrmov. Odporúčaná teplota je 140 °C. V tomto režime možno zvyškové teplo využiť na úsporu energie. Aby ste predišli strate tepla, majte pri príprave pokrmov vždy zatvorené dvierka.

Horný spodný ohrev*1*2

V režime Horný spodný ohrev sa využíva horné a skryté dolné ohrievacie teleso. Tento prevádzkový režim je vhodný na pečenie koláčov, krátke pečenie a citlivé cestá. Odporúčaná teplota je 180 °C.

Pečenie mäsa*1

V režime Pečenie mäsa je zapnuté horné ohrievacie teleso a konvekčný ventilátor. Odporúčaná teplota je 180 °C. Táto funkcia je vhodná pre veľké kusy mäsa alebo hydiny, ako je mäsová roláda alebo morka.

Režim Pizza*1

V režime Pizza sa aktivuje skryté ohrievacie teleso v spodnej časti vnútorného priestoru rúry, teleso v zadnej stene a konvekčný ventilátor. Odporúčaná teplota je 180 °C. Pri použití režimu Pizza sa musí čas prípravy pokrmov líšiť v závislosti od typu a hrúbky cesta a obloženia.

Vzduch s podporou ventilátora*1*2

Okrem horných dolných (horných a skrytých dolných) ohrievacích telies využíva režim Vzduch s podporou ventilátora aj konvekčný ventilátor. To znamená, že teplota pečenia a pečenia mäsa sa môže znížiť o 20 – 40 °C. Odporúčaná teplota je 160 °C. Tento režim je vhodný na koláče a sušienky, pretože je možné piecť na viacerých roštoch súčasne.

Veľký gril

Režim Veľký gril využíva celé ohrievacie teleso grilu. Veľký gril je vhodný na prípravu steakov, kotliet, rýb alebo toastov, a na zhnednutie pri príprave väčších jedál s gratinovanou krustou. Prednastavený stupeň je vysoký. Grilujte vždy so zatvorenými dvierkami.

Spodný ohrev*1

V režime Spodný ohrev sa používa iba skryté ohrievacie teleso v dne rúry. Odporúčaná teplota je 170 °C. Táto funkcia je vhodná najmä na dokončovanie koláčov alebo pizze na jednej z dolných pozícií roštu v rúre.

Teplovzdušné fritovanie

Funkcia Teplovzdušné fritovanie je špeciálne navrhnutá na fritovanie bez oleja.

Rozmrazovanie

V režime Rozmrazovanie sa používa iba ventilátor bez ohrevu. Cirkulujúci vzduch urýchľuje proces rozmrazovania. Zmrazený pokrm vložte do vhodnej nádoby na zachytenie tekutiny, ktorá sa uvoľní pri rozmrazovaní. Ak je to vhodné, môžete použiť drôtenú mriežku a hlboký plech na pečenie (alebo plech na pečenie), aby ste predišli znečisteniu rúry. Ak sa voda nechá vytiecť do rúry, tesnenie dvierok sa znečistí a výsledkom môže byť nepríjemný zápach.

Kysnutie

Režim Kysnutie udržiava teplú rúru na kysnutie kysnutých výrobkov pred pečením. Aby ste predišli zníženiu teploty rúry a predĺženiu času kysnutia, neotvárajte zbytočne dvierka rúry. Pečivo včas skontrolujte, aby ste predišli prekysnutiu. Režim kysnutia nepoužívajte na ohrievanie alebo udržiavanie pokrmu v horúcom stave. Teplota rúry pri kysnutí nie je dostatočne vysoká na to, aby sa pokrmy uchovali pri bezpečných teplotách.