Pri peki uporabite način vročega zraka ali segrevanje od zgoraj in spodaj.
Pri peki v načinu s segrevanjem od zgoraj in spodaj uporabljajte pekače s temno kovinsko ali prevlečeno površino.
Pri peki v načinu vročega zraka lahko uporabite tudi pekače s svetlo kovinsko površino.
Pekače za torte vedno postavite na sredino nizkega pekača ali žične rešetke.
Pri peki z načinom segrevanje od zgoraj in spodaj lahko v pečico postavite dva pekača enega ob drugem. To pomeni, da je čas peke le nekoliko daljši.
Položaji rešetk v pečici so oštevilčeni od spodaj navzgor.
Če uporabljate segrevanje od zgoraj in spodaj, lahko pečete samo na eni sami rešetki, na primer na rešetki v položaju C.
Če uporabljate funkcijo vročega zraka, lahko biskvite in piškote pečete na največ dveh pekačih hkrati, na primer na rešetki v položaju B in D.