Na vrh > DELOVANJE > Upravljanje pečice > Vroč zrak/ekonomični vroč zrak

Vroč zrak/ekonomični vroč zrak

OPOMBA
  • Če čas obdelave ni nastavljen, se pečica po 9 urah samodejno izklopi.

  • Ventilator pečice deluje med ciklom Vroč zrak. Ventilator se ustavi, ko so vrata odprta. V nekaterih primerih se lahko ventilator izklopi med ciklom Vroč zrak.

Nasveti za vroč zrak

  • Z vročim zrakom hitreje in enakomerneje pripravite pecivo, piškote, mafine, biskvit in vse vrste kruha na več rešetkah.

  • Piškote in biskvite pecite na pekačih brez stranic ali z zelo nizkimi stranicami, da lahko segreti zrak kroži okoli živila. Hrana, pečena na ponvah s temnim zaključkom, se bo hitreje spekla.

  • Pri uporabi vročega zraka z enojno rešetko postavite žično rešetko v položaj C. Če hrano obdelujete na več policah, postavite žično rešetko v položaja B in D (za dve rešetki).

  • Pri nekaterih živilih se lahko čas pečenja nekoliko podaljša.

  • Pri pecivu, piškotih in mafinih so rezultati boljši, če uporabite več rešetk.

Nasveti za ekonomični vroč zrak

  • Če je mogoče, pečice ne segrevajte, preden vanjo položite hrano.

  • Segrevajte le, če je to določeno v receptu.

  • Za čim večjo energetsko učinkovitost med peko ne odpirajte vrat.

  • Uporabite temno črne emajlirane posode, ki še posebej dobro absorbirajo toploto.

  • Iz pečice odstranite neuporabljen pribor.