Lart > PËRDORIMI > Përdorimi i furrës > Udhëzues i rekomanduar i skuqjes me avull

Udhëzues i rekomanduar i skuqjes me avull

Gatimi në një tepsi

  • Përhapeni ushqimin në mënyrë të barabartë në një shtresë të vetme.

  • Vendoseni tepsinë e pjekjes në pozicionin e raftit C.

  • Kthejeni ushqimin gjatë gatimit që të mos digjet.

  • Rafti: Pozicioni i raftit

PATATE të ngrira

Menyja

Sasia (kg)

Temperatura

(℃)

Rafti

Koha

(minuta)

Patate të skuqura të ngrira (në formë shiriti)

0,4

200

3

15 - 25

Patate të skuqura të ngrira

(Në formë valëzimi, 10x10 mm)

0,8

200

3

20 - 30

Patate të skuqura të ngrira

0,6

200

3

17 - 27

Patate në formë cilindri të ngrira

1,0

220

3

17 - 27

Patate të ngrira me qepë

1,0

220

3

15 - 25

PATATE-Të freskëta/Të përgatitura në shtëpi

Menyja

Sasia (kg)

Temperatura

(℃)

Rafti

Koha

(minuta)

Patate me lëkurë të përgatitura në shtëpi

1,3

230

3

25 - 35

PULË e ngrirë

Menyja

Sasia (kg)

Temperatura

(℃)

Rafti

Koha

(minuta)

Kotoleta pule të ngrira, krokante

0,6

200

3

15 - 25

Kotoleta pule të ngrira

0,8

210

3

20 - 30

PULË e freskët, me lëkurë

Menyja

Sasia (kg)

Temperatura

(℃)

Rafti

Koha

(minuta)

Krahë pule të freskët

1,2

230

3

27 - 37

Kofshë pule të freskëta

2,0

230

3

35 - 45

Kofshë

1,2

230

3

27 - 37

Gjokse

1,2

230

3

27 - 37

TJETËR

Menyja

Sasia (kg)

Temperatura

(℃)

Rafti

Koha

(minuta)

Qepë të ngrira në formë unaze, me bukë të thërrmuar

0,5

200

3

15 - 25

Byrekë të ngrirë në formë role (20 g secili)

1,2

210

3

20 - 30

Salsiçe e hollë

(70 g secila me diametër 2 cm)

2,0

220

3

15 - 25

Karkaleca të ngrirë me kokos

0,7

200

3

20 - 30

Skallop i freskët në gjysmën e guackës

1,0

210

3

15 - 25

Karkaleca të freskët

1,0

200

3

20 - 30

Perime te perziera

1,0

220

3

17 - 27