Menuja e gatimit automatik

Referojuni informacionit në vijim për të vendosur kodin dhe gramaturën e dëshiruar.

1 Supë krem djathi me midhje (1,8 kg)

Përbërësit

• 1 patate, e prerë

• Gjysmë qepe, e prerë

• 2 lugë gjelle zarzavate të freskëta, të grira

• 1 kërcell selino, i grirë

• 800 g midhje, të pastruara

• Gjysmë filxhan verë të bardhë

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

• 600 g supë krem

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Hidhni patatet, qepën, zarzavatet e freskëta, selinon, midhjet, verën e bardhë, kripën dhe piperin në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Hiqni guackat dhe shtoni supën me krem dhe përzieni mirë.

2 Supë krem me spinaq (1,2 kg)

Përbërësit

• 600 g pure perimesh

• 1 filxhan e gjysmë lëng pule

• 2 lugë gjelle miell për të gjitha përdorimet

• 2 lugë gjelle gjalpë

• 1 filxhan krem

• Arrëmyshk, kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Hidhni të gjithë përbërësit në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Përziejini të paktën dy herë gjatë gatimit.

3 Domate të mbushura (1,2 kg)

Përbërësit

• 4 domate mesatare

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

• 400 g mish i grirë

• Gjysmë filxhan thërrime buke

• 2 thelpinj hudhre, të shtypura

• 1 lugë gjelle mustardë Dijon

• 1 lugë gjelle zarzavate të thata

• 1 lugë gjelle djathë parmixhano

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Gjellë e sigurt për mikrovalë

• Prisni pjesën e sipërme të domateve dhe hiqni farat, duke u kujdesur që të mos të prisni pjesën e brendshme të domates ose lëkurën. Më pas hidhni kripë dhe piper në çdo domate.

• Shtoni përbërësit e mbetur në një enë duke i përzier mirë.

• Mbushni domatet me mishin e grirë dhe mbulojeni me pjesën e sipërme të domates.

• Vendosni domatet e mbushura në një enë dhe mbulojini me mbështjellës plastik.

4 Patëllxhan me domate dhe djathë (0,8 kg)

Përbërësit

• 1 - 2 patëllxhanë

• 1 - 2 domate

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

• 100 g djathë i grirë

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Gjellë e sigurt për mikrovalë

• Pritni patëllxhanët dhe domatet në feta 1.5 cm, hidhni kripë dhe piper.

• Shtroni patëllxhanët dhe domatet në një pjatë dhe hidhni djathë sipër secilës domate.

5 Spageti Bologneise (1,0 kg)

Përbërësit për salcën bolognaise

• 1 lugë gjelle vaj ulliri

• 1 qepë, të grirë

• 1 thelp hudhër, e shtypur

• 400 g mish i grirë

• 100 g salcë domateje

• 2 domate të grira

• 1 lugë gjelle zarzavate të thata

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Përbërësit për makarona

• 150 g makarona, gatuar sipas udhëzimeve të paketimit

• 1 lugë gjelle djathë parmixhano

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Hidhni të gjithë përbërësit e salcës bolognaise në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Përziejini të paktën dy herë gjatë gatimit.

• Pasi ziejnë, i përziejmë dhe shtojmë salcën bolognaise makaronave të gatuara duke i zbukuruar me djathë parmixhano ose sipas dëshirës përpara se t'i shërbejmë.

6 Spageti Carbonara (0,4 kg)

Përbërësit për salcën karbonara

• 100 g proshutë të tymosur, të grirë

• 1 thelp hudhër, e shtypur

• 0,5 filxhan krem

• 4 të verdha vezësh

• 100 g djathë parmixhano

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Përbërësit për makarona

• 150 g makarona, gatuar sipas udhëzimeve të paketimit

• 1 lugë gjelle djathë parmixhano

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Gatuani proshutën në një tigan të lyer me pak vaj me hudhër derisa të skuqet lehtë dhe kulloni yndyrën e tepërt.

• Hidhni proshutën e gatuar, kremin, të verdhat e vezëve, djathin parmixhano, kripën dhe piperin në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Pasi ziejnë, i përziejmë dhe i shtojmë salcën karbonara makaronave të gatuara duke i zbukuruar me djathë parmixhano ose sipas dëshirës përpara se t'i shërbejmë.

7 Rizoto (1,2 kg)

Përbërësit

• 200 g oriz rizoto

• 1 gotë e gjysmë ujë ose lëng

• Gjysmë filxhani qumësht

• 200 g mish viçi, të grirë

• 2 vezë

• 1 qepë, të grirë

• 50 g bizele

• 100 g djathë i grirë

• Kripë dhe piper për t’i dhënë shije

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Enë e sigurt për mikrovalë

• Hidhni të gjithë përbërësit në një tas të madh të thellë dhe përziejini mirë.

• Mbulojeni me mbështjellëse plastike me ajrim.

• Përziejini të paktën dy herë gjatë gatimit.

8 Mollë të skuqura (1 pjatë)

Përbërësit

• Gjysmë molle

• 1 filxhan ujë me sheqer (1 filxhan ujë + 2 lugë gjelle sheqer)

Udhëzimet

• Temperatura fillestare: Temperatura e dhomës

• Enë kuzhine: Mbajtëse xhami

• Priteni mollën sa më hollë të jetë e mundur duke përdorur një prerësëse ose qërues perimesh dhe vendoseni në ujin me sheqer për 1-2 orë.

• Thajeni mollën e prerë në feta me një peshqir dhe vendoseni në një letër furre. Për të pasur një rezultat sa më të mirë, vendosni një shtresë të vetme.

• Pas gatimit, lëreni për 1-2 orë.