Nádobí bezpečné k použití v mikrovlnné troubě
Varné sklo: Skleněné nádobí, které je žáruvzdorné, je bezpečné k použití v mikrovlnné troubě. To zahrnuje všechny značky temperovaného skleněného nádobí k použití v troubách. Nepoužívejte nicméně křehké skleněné nádobí, jako například sušičky nebo sklenice na víno, jelikož ty by se při ohřívání pokrmů mohly roztříštit.Hliněné/kameninové/keramické nádobí: Používejte mísy, hrnky, servírovací podnosy, hliněné nádobí, kameninu, keramiku a tácy bez kovového okraje. Mnoho nádob vyrobených z těchto materiálu je bezpečné k použití v mikrovlnné troubě, ale před použitím je vyzkoušejte.PlastPlastové úložné nádoby: Tyto nádoby lze používat k uschování potravin, které se musejí opět rychle ohřát. Nicméně neměly by se používat k uschování potravin, které budou vyžadovat dlouhou dobu vaření v troubě, protože horké potraviny nakonec plastové nádoby zdeformují nebo roztaví.Plastové varné sáčky: Za předpokladu, že jsou vyrobeny speciální na vaření, jsou varné sáčky vhodné k použití v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte však varný sáček mírně naříznout, aby z něho mohla unikat pára. Nikdy na přípravu pokrmů v mikrovlnné troubě nepoužívejte běžné plastové sáčky, jelikož ty by se roztavily a praskly.Plastové nádobí k použití v mikrovlnných troubách: K dispozici je celá řada tvarů a velikostí tohoto nádobí pro mikrovlnné trouby. Možná budete moci používat stávající nádobí, které máte, namísto investování do nového kuchyňského vybavení.Papír: Používejte papírové utěrky, voskovaný papír, papírové ubrousky, a papírové tácky bez kovového okraje nebo designu. Papírové tácky a nádoby jsou vhodné a bezpečné k použití v mikrovlnné troubě za předpokladu, že nebude vyžadována dlouhá doba vaření a připravovaný pokrm bude obsahovat malý podíl tuků a vlhkosti. Papírové utěrky jsou také velmi užitečné pro balení potravin a jako podklad do plechů na pečení, ve kterých se připravují mastné pokrmy, jako např. slanina. Obecně vzato nepoužívejte barevné papírové produkty, jelikož by mohly pouštět barvu. Některé recyklované papírové produkty mohou obsahovat nečistoty, které by mohly zapříčinit vznik oblouku nebo požár v mikrovlnné troubě.Stolní nádobí: Mnoho nádob z hlíny, kameniny a keramiky je také bezpečných k použití v mikrovlnné troubě. Pokud však budete mít pochybnosti, podívejte se do dokumentace od výrobce nebo proveďte test v troubě. Nedávejte do trouby talíře s malovanou dekorací, jelikož barva by mohla obsahovat kov a způsobit vznik oblouku.
Nádobí nebezpečné pro mikrovlnné trouby
Kovové nádoby a kovová dekoraceNa přípravu pokrmů v mikrovlnné troubě nikdy nepoužívejte kovové nádobí nebo nádobí s kovovým okrajem.Mikrovlny nemohou kovem pronikat. Proto dojde k jejich odražení od kovového povrchu a vzniku oblouku. Jedná se o alarmující jev, který bude připomínat blesk.Kov chrání potraviny před energií mikrovln a způsobuje nerovnoměrnou přípravu. Proto nepoužívejte ani kovové jehlice, teploměry, hliníkové tácky, nádobí s kovovým okrajem nebo kovovými proužky, kastroly atd. Kovový okraj brání běžné přípravě a může poškodit troubu.
Zkouška nádobí před použitím
Většina žáruvzdorného a nekovového nádobí je bezpečná pro použití v mikrovlnných troubách. Nicméně některé nádobí může obsahovat materiály, které pro použití v mikrovlnných troubách vhodné nejsou. Řiďte se níže uvedenými kroky, a zjistíte, které nádobí je vhodné k použití v mikrovlnné troubě.Vložte příslušnou nádobu a měrnou sklenici naplněnou vodou vedle sebe do trouby.Ohřívejte nádobu a měrnou sklenici po dobu alespoň 1 minuty na vysokou úroveň výkonu (HIGH).Pokud se voda ohřívá, ale nádoba zůstává chladná na dotek, je nádoba bezpečná pro vaření pomocí mikrovln.Pokud se teplota vody nezmění, ale nádoba bude teplá, není nádobí vhodné k použití v mikrovlnné troubě.Některé předměty s vysokým obsahem olova nebo železa nejsou vhodné jako kuchyňské náčiní.Je třeba zkontrolovat, zda nádoby jsou vhodné pro vaření pomocí mikrovln.Při vyndavání nádobí z trouby vždy postupujte opatrně. Některé nádobí pohlcuje teplo z vařených potravin a může být horké.