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Leitfaden für Utensilien

Enthält Themen

Mikrowellengeeignete Utensilien

Feuerfestes Glas: Glaswaren, die hitzebeständig sind, sind mikrowellengeeignet. Dazu gehören alle Marken von feuerfestem Glas. Verwenden Sie jedoch keine empfindlichen Glaswaren wie Becher oder Weingläser, da diese beim Erwärmen der Speisen zerspringen könnten.Töpferwaren aus Steingut und Keramik: Verwenden Sie Schüsseln, Tassen, Servierplatten, Töpferwaren, Steingut, Keramik und Servierplatten ohne Metallrand. Viele Behälter aus diesen Materialien sind mikrowellengeeignet, aber prüfen Sie diese vor der Verwendung.KunststoffVorratsbehälter aus Kunststoff: Sie können für Lebensmittel verwendet werden, die schnell wieder aufgewärmt werden sollen. Sie sollten jedoch nicht für Speisen verwendet werden, die eine längere Zeit im Gerät verbringen müssen, da sich heiße Speisen mit der Zeit die Kunststoffbehälter verziehen oder anschmelzen können.Kunststoff-Kochbeutel zum Kochen: Sofern sie speziell zum Kochen hergestellt wurden, sind Kochbeutel mikrowellengeeignet. Denken Sie daran, einen Schlitz in den Beutel zu machen, damit der Dampf entweichen kann. Verwenden Sie niemals gewöhnliche Plastiktüten zum Kochen in dem Gerät, da sie schmelzen und reißen können.Mikrowellenutensilien aus Kunststoff: Mikrowellenutensilien sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich. Möglicherweise können Sie bereits vorhandene Gegenstände verwenden, anstatt in neue Küchengeräte zu investieren.Papier: Verwenden Sie Papierhandtücher, Wachspapier, Papierservietten und Papierteller ohne Metallrand oder -beschichtung. Papierteller und -behälter sind praktisch und sicher für die Verwendung im Mikrowellengerät, vorausgesetzt, die Kochzeit ist kurz und die zu kochenden Speisen enthalten wenig Fett und Feuchtigkeit. Papiertücher sind auch sehr nützlich zum Einwickeln von Lebensmitteln und zum Auskleiden von Backblechen, in denen fettige Lebensmittel wie Speck gekocht werden. Im Allgemeinen sollten Sie farbige Papierprodukte vermeiden, da die Farbe abfärben kann. Einige Recycling-Papierprodukte können Verunreinigungen enthalten, die bei Verwendung in der Mikrowelle Lichtbögen oder Feuer verursachen können.Tafelgeschirr: Viele Behälter aus Ton, Steingut und Keramik sind ebenfalls mikrowellengeeignet. Konsultieren Sie im Zweifelsfall die Herstellerliteratur oder führen Sie die Mikrowellenprüfung durch. Stellen Sie keine Teller mit beschichteten Dekorationen in das Gerät, da die Farbe Metall enthalten und Lichtbögen verursachen kann.

Mikrowellenuntaugliche Utensilien

Metallbehälter und MetalldekorationVerwenden Sie niemals Metall oder Geschirr mit Metallrand im Mikrowellengerät.Mikrowellen können Metall nicht durchdringen. Sie prallen an beliebigen Metallgegenständen im Gerät ab und verursachen Lichtbögen, ein beunruhigendes Phänomen, das an Blitze erinnert.Metall schirmt die Speisen von der Mikrowellenenergie ab und führt zu ungleichmäßigem Kochen. Vermeiden Sie auch Metallspieße, Thermometer, Folienschalen, Geschirr mit Metallrand oder Metallbändern, Bratentöpfe usw. Der Metallrand stört das normale Kochen und kann das Gerät beschädigen.

Utensilien vor dem Gebrauch prüfen

Die meisten hitzebeständigen und nichtmetallischen Utensilien sind für die Verwendung in Ihrem Gerät geeignet. Einige Utensilien können jedoch Materialien enthalten, die nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet sind. Gehen Sie wie folgt vor, um herauszufinden, ob die Utensilien in der Mikrowelle verwendet werden können.Stellen Sie den betreffenden leeren Behälter und einen kleinen mit 250 ml kaltem Wasser gefüllten mikrowellenbeständigen Behälter nebeneinander ins Gerät.Erhitzen Sie den Behälter und den Glasmessbecher 1 Minute lang bei maximaler Leistung.Wenn sich das Wasser erwärmt, der Behälter aber kühl bleibt, ist der Behälter mikrowellengeeignet.Wenn sich die Temperatur des Wassers nicht ändert, der Behälter aber warm wird, ist er nicht mikrowellengeeignet.Einige Gegenstände mit hohem Blei- oder Eisengehalt sind nicht für das Kochen in der Mikrowelle geeignet.Utensilien sollten geprüft werden, um sicherzustellen, dass sie für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet sind.Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie Utensilien aus dem Gerät nehmen. Einige Geschirrteile absorbieren die Wärme der gekochten Speisen und können heiß sein.