Toppen > BRUK > Veiledning for redskaper

Veiledning for redskaper

Inneholder emner

Redskaper som tåler mikrobølgeovn

Ovnsfast glass: Glass som er varmebestandig er mikrobølgeovnsikkert. Dette vil inkludere alle merker av ovnherdede glassredskaper. Bruk imidlertid ikke delikate glass, for eksempel vannglass eller vinglass, da disse kan knuse når maten varmes.Keramikk steintøy keramikk: Bruk boller, kopper, serveringstallerkener, keramikk, steintøy, keramikk og fat uten metallisk kant. Mange beholdere laget av disse materialene er mikrobølgeovn-sikre, men test dem før bruk.PlastPlastbeholdere: Disse kan brukes til matvarer som raskt skal varmes opp igjen. Imidlertid bør de ikke brukes til matvarer som trenger betydelig tid i ovnen, da varm mat til slutt vil deformere eller smelte plastbeholdere.Plastposer for matlaging: Forutsatt at de er spesielt laget for matlaging, er kokeposer trygge i mikrobølgeovn. Husk å lage et lite hull i posen slik at damp kan slippe ut. Bruk aldri vanlige plastposer til matlaging i mikrobølgeovnen, da de vil smelte og briste.Mikrobølgeovnredskaper av plast: En rekke redskaper i forskjellige former og størrelser er tilgjengelig for mikrobølgeovn. Du kan kanskje bruke ting du allerede har for hånden i stedet for å investere i nytt kjøkkenutstyr.Papir: Bruk papirhåndklær, vokset papir, papirservietter og papirplater uten metallisk kant eller design. Papirplater og beholdere er praktiske og trygge å bruke i mikrobølgeovnen, forutsatt at koketiden er kort og maten som skal tilberedes har lite fett og fuktighet. Papirhåndklær er også veldig nyttige for innpakning av mat og for å dekke bakebrett der fettete matvarer som bacon tilberedes. Generelt sett bør du unngå fargede papirprodukter, da fargen kan renne. Noen resirkulerte papirprodukter kan inneholde urenheter som kan forårsake lysbue eller brann når de brukes i mikrobølgeovn.Servise: Mange beholdere laget av keramikk, steintøy og keramikk er også trygge for bruk i mikrobølgeovn. Hvis du er i tvil, se produsentens litteratur eller utfør mikrobølgetesten. Ikke legg tallerkener med malt dekorasjon i ovnen, da malingen kan inneholde metall og forårsake lysbue.

Redskaper som ikke tåler mikrobølgeovn

Metallbeholdere og metalldekorasjonBruk aldri redskaper med metallinnfatning eller metallkant i mikrobølgeovnen.Mikrobølger kan ikke trenge gjennom metall. De vil sprette av enhver metallgjenstand i ovnen og forårsake lysbue, et skremmende fenomen som ligner lyn.Metallet skjermer maten fra mikrobølgeenergi og produserer ujevn matlaging. Unngå også metallspyd, termometre, foliebrett, servise med metallkant eller metallbånd, kasseroller osv. Metallkanten forstyrrer normal steking og kan skade ovnen.

Test redskaper før bruk

De fleste varmebestandige og ikke-metalliske redskaper er trygge for bruk i ovnen. Noen redskaper kan imidlertid inneholde materialer som ikke er egnet for mikrobølgeovn. Følg trinnene nedenfor for å finne ut om redskaper kan brukes i mikrobølgeovnen.Plasser den aktuelle beholderen og et målebeger av glass fylt med vann ved siden av hverandre inne i ovnen.Varm opp beholderen og et målebeger av glass i 1 minutt ved HØY effekt.Hvis vannet varmes opp, men beholderen forblir kjølig til pressen, er beholderen mikrobølgeovnsikker.Hvis temperaturen på vannet ikke endres, men beholderen blir varm, er det ikke trygt å bruke den i mikrobølgeovnen.Noen gjenstander med høyt bly- eller jerninnhold er ikke egnet for matlaging i mikrobølgeovn.Bestikk skal kontrolleres for å sikre at det er egnet for bruk i mikrobølgeovn.Vær alltid forsiktig når du tar redskaper ut av ovnen. Noen retter absorberer varme fra tilberedt mat og kan være varme.