Posude bezbedne za korišćenje u mikrotalasoj rerni

Staklo pogodno za rernu: Staklo koje je otporno na toplotu bezbedno je za mikrotalasnu rernu. Tu spadaju sve vrste posuda za rernu od kaljenog stakla. Međutim, nemojte da koristite osetljivo stakleno posuđe, kao što su visoke čaše bez postolja i vinske čaše, zato što se mogu razbiti tokom zagrevanja hrane.Grnčarija, zemljano posuđe, keramika: Koristite činije, šolje, tanjire za serviranje, grnčariju, zemljano posuđe, keramiku i velike plitke tanjire bez metalnih ivica. Mnoge posude izrađene od ovih materijala su bezbedne za mikrotalasnu rernu, ali testirajte ih pre upotrebe.PlastikaPlastične posude za čuvanje hrane: Mogu se koristiti za čuvanje hrane koja se brzo podgreva. Međutim, ne treba da se koriste za čuvanje hrane koja se dugo zagreva u mikrotalasnoj rerni jer vruća hrana na kraju može da deformiše ili istopi plastične posude.Plastične kese za kuvanje: Pod uslovom da su posebno izrađene za kuvanje, kese za kuvanje su bezbedne za mikrotalasnu rernu. Ne zaboravite da napravite proreze na kesi da bi para mogla da se oslobodi. Nikada nemojte da koristite obične plastične kese za kuvanje u mikrotalasnoj rerni jer će se istopiti i pući.Plastične posude za mikrotalasnu rernu: Dostupne su posude za mikrotalasnu rernu u različitim oblicima i veličinama. Možda ćete moći da koristite posude koje već imate, tako da nećete morati da investirate u novu kuhinjsku opremu.Papir: Koristite papirne ubruse, voštani papir, papirne salvete i papirne tanjire bez metalnih oboda ili detalja. Papirni tanjiri i posude su praktični i bezbedni za upotrebu u mikrotalasnoj rerni, pod uslovom da je vreme kuvanja kratko i hrana koja se kuva ima nizak sadržaj masti i vlažnosti. Papirni ubrusi su takođe veoma korisni za uvijanje hrane i za oblaganje plehova za pečenje u kojima se priprema masna hrana kao što je slanina. Uopšteno izbegavajte papirne proizvode u boji jer se boja može istopiti. Neki reciklirani papirni proizvodi mogu sadržati nečistoće koje mogu da uzrokuju pojavu električnog luka ili požar kada se koriste u mikrotalasnoj rerni.Stono posuđe: Mnoge posude koje spadaju u grnčariju, zemljano posuđe ili keramiku takođe su bezbedne za mikrotalasnu rernu. Ako imate nedoumica, proverite literaturu koju obezbeđuje proizvođač ili obavite testiranje u mikrotalasnoj rerni. Nemojte da ubacujete tanjire sa oslikanim ukrasima u mikrotalasnu rernu, jer farba može sadržati metal i uzrokovati pojavu električnog luka.

Posude koje nisu bezbedne za upotrebu u mikrotalasnoj rerni

Metalne posude i Metalna dekoracijaNikada nemojte da koristite metalne posude ili posude sa metalnim obodom u mikrotalasnoj rerni.Mikrotalasi ne mogu da prodru u metal. Odbijaće se od svake vrste metalnog predmeta u rerni i uzrokovaće pojavu električnog luka, zabrinjavajuće pojave koja je nalik munji.Metal štiti hranu od mikrotalasne energije i proizvodi neujednačeno kuvanje. Takođe izbegavajte metalne ražnjiće, termometre, aluminijumske posude, posuđe za jelo sa metalnim okvirom ili metalnim trakama, tepsije itd. Metalni okvir ometa normalno kuvanje i može da ošteti rernu.

Testiranje posuda pre upotrebe

Većina vatrostalnih posuda i nemetalnih posuda bezbedna je za upotrebu u rerni. Međutim, neke posude mogu sadržati materijale koji nisu prikladni za upotrebu u mikrotalasnoj rerni. Pratite korake navedene u nastavku da biste saznali da li posude mogu da se koriste u mikrotalasnoj rerni.Postavite datu posudu i staklenu mericu napunjene vodom jednu pored druge izvan rerne.Zagrevajte posudu i staklenu mericu 1 minut na VISOKOJ snazi.Ako se voda zagreje ali posuda ostane hladna na dodir, posuda je pogodna za mikrotalasnu rernu.Ako se temperatura vode ne promeni ali posuda postane topla, nije pogodna za mikrotalasnu rernu.Neke posude sa visokim sadržajem olova ili gvožđa nisu pogodne za kuvanje u mikrotalasnoj rerni.Posude treba da se provere da bi se osiguralo da su prikladne za upotrebu u mikrotalasnoj rerni.Uvek vodite računa prilikom vađenja posuda iz rerne. Neke posude apsorbuju toplotu iz skuvane hrane i mogu biti vrele.