Nahoru > OBSLUHA > Režim přípravy > Režim zrání

Režim zrání

Tato funkce umožňuje přípravu jogurtu.

  • Otevřete dvířka a stiskněte tlačítko STOP/VYMAZAT.

  • Stiskněte tlačítko Zrání, dokud se na displeji nezobrazí 1.

  • Zavřete dvířka a stiskněte tlačítko SPUSTIT/ZADAT.

    • Na displeji se zobrazí 5h00.

POZNÁMKA
  • Používejte pouze pasterizované plnotučné mléko a bílý přírodní jogurt.

  • Nepoužívejte tyto druhy mléka a jogurtů:

    • 2%, 1% nebo odtučněné mléko, mléko s vysokým obsahem vápníku, sójové mléko, zbytky mléka, prošlé mléko.

    • Zbytky jogurtu, prošlý jogurt.

  • Před dokončením zrání jogurtu důkladně umyjte veškeré nádobí horkou vodou a osušte jej.

  • Během dokončení zrání jogurtem netřepejte ani jej nemíchejte, protože to ovlivní pevnost jogurtu.

  • Pokud je množství surovin větší, než je zde uvedeno, prodlužte dobu dokončení zrání.

Nabídka Zrání

Podle níže uvedených pokynů nastavte požadovaný kód a hmotnostní omezení.

1 Jogurt (0,6 kg)
  • Počáteční teplota: Mírně teplé

  • Nádobí: mísa k použití v mikrovlnné troubě

  • Složení

    • 500 ml pasterizovaného plnotučného mléka

    • 100 g přírodního bílého jogurtu

  • Mléko ohřívejte asi 1:30 - 2:30 při vysokém mikrovlnném výkonu na teplotu 40 - 50 °C.

  • Přidejte jogurt a promíchejte.

  • Přikryjte plastovou fólií a nechte dokončovat.

  • Doba odstátí: 5 hodin v chladničce.

  • Po dokončení vmíchejte džem, cukr nebo ovoce podle chuti.