Bevezető > ÜZEMELTETÉS > Főzés üzemmód > Érlelés üzemmód

Érlelés üzemmód

Ezzel a funkcióval joghurtot készíthet.

  • Nyissa ki az ajtót, és nyomja meg a STOP/Clear gombot.

  • Nyomja le a Hőkezelés gombot, amíg a 1 meg nem jelenik a kijelzőn.

  • Csukja be az ajtót, és nyomja meg a START/Enter gombot.

    • Az 5h00 megjelenik a kijelzőn.

MEGJEGYZÉS
  • Csak pasztőrözött teljes tejet és natúr joghurtot használjon.

  • Ne használja a következő típusú tejet és joghurtot:

    • 2%, 1% vagy zsírmentes tej, magas kalciumtartalmú tej, szójatej, maradék tej, lejárt tej.

    • Maradék joghurt, lejárt joghurt.

  • A joghurt érlelése előtt alaposan mossa el az összes edényt forró vízzel, és törölje őket szárazra.

  • Az érlelés során ne rázza fel vagy keverje meg a joghurtot, mert ez befolyásolja a joghurt szilárdságát.

  • Ha az összetevők mennyisége nagyobb a javasoltnál, növelje az érlelési időt.

Érlelés menü

Tekintse meg az alábbiakat a kívánt kód és súlyhatár beállításához.

1 Joghurt (0,6 kg)
  • Kezdeti hőmérséklet: Langyos

  • Eszköz: mikrohullámú sütőben használható tál

  • Hozzávalók

    • 500 ml pasztőrözött teljes tej

    • 100 g természetes natúr joghurt

  • Melegítsük fel a tejet körülbelül 1:30 - 2:30 között nagy mikrohullámú teljesítményen 40 - 50 °C hőmérsékletre.

  • Adjunk hozzá joghurtot és keverjük meg.

  • Fedjük le műanyag fóliával és főzzük.

  • Állási idő: 5 óra a hűtőben.

  • Főzés után ízlés szerint keverjünk bele lekvárt, cukrot vagy gyümölcsöt.