Uz augšu > EKSPLUATĀCIJA > Gatavošanas režīms > Raudzēšanas režīms

Raudzēšanas režīms

Šī funkcija ļauj pagatavot jogurtu.

  • Atveriet durvis un nospiediet APTURĒT/ATTĪRĪT.

  • Nospiediet Raudzēšana līdz 1 parādās displejā.

  • Aizveriet durvis un nospiediet SĀKT/IEVADĪT.

    • Displejā parādīsies 5h00.

PIEZĪME
  • Izmantojiet tikai pasterizētu pilnpienu un dabīgo bezpiedevu jogurtu.

  • Nelietojiet šādus piena un jogurta veidus:

    • 2%, 1% vai beztauku piens, piens ar augstu kalcija saturu, sojas piens, piena pārpalikums, piens ar beidzies derīguma termiņš.

    • Jogurta pārpalikumi, jogurts, kuram beidzies derīguma termiņš.

  • Pirms jogurta nogatavināšanas rūpīgi nomazgājiet visus traukus ar karstu ūdeni un nosusiniet.

  • Nekratiet un nejauciet jogurtu raudzēšanas laikā, jo tas ietekmēs jogurta stingrību.

  • Ja sastāvdaļu daudzums ir lielāks par ieteikto, palieliniet nogatavināšanas laiku.

Raudzēšanas izvēlne

Lai iestatītu vēlamo kodu un svara ierobežojumu, skatiet tālāk norādīto.

1 Jogurts (0,6 kg)
  • Sākotnējā temperatūra: Remdens

  • Trauks: Mikroviļņu krāsnī lietojama bļoda

  • Sastāvdaļas

    • 500 ml, pasterizēts pilnpiens

    • 100 g, dabīgs bezpiedevu jogurts

  • Sildiet pienu apmēram 1:30 - 2:30 ar lielu mikroviļņu jaudu līdz 40 - 50 °C temperatūrai.

  • Pievienojiet jogurtu un samaisiet.

  • Pārklājiet plastmasas plēvi un pagatavojiet.

  • Nostāvēšanas laiks: 5 stundas ledusskapī.

  • Pēc vārīšanas iemaisa ievārījumu, cukuru vai augļus pēc garšas.