Ta funkcija omogoča pripravo jogurta.
Odprite vrata in pritisnite USTAVI/Počisti.
Pritisnite Vzhajanje, dokler se na zaslonu ne prikaže 1.
Zaprite vrata in pritisnite START/Vstop.
Na zaslonu se prikaže 5h00.
Uporabljajte le pasterizirano polnomastno mleko in naravni navadni jogurt.
Ne uporabljajte naslednjih vrst mleka in jogurta:
2 %, 1 % ali mleko brez maščob, mleko z visoko vsebnostjo kalcija, sojino mleko, ostanki mleka ali mleko s pretečenim rokom.
Ostanki jogurta ali jogurt s pretečenim rokom.
Pred fermentacijo jogurta temeljito operite vse pripomočke z vročo vodo in jih osušite.
Jogurta med fermentacijo ne stresajte in ne mešajte, saj to vpliva na čvrstost jogurta.
Če je količina sestavin večja od priporočene, podaljšajte čas fermentacije.
Za nastavitev želene kode in omejitve teže glejte spodaj.
Začetna temperatura: mlačna
Pripomoček: skleda, primerna za mikrovalovno pečico
Sestavine
500 ml pasteriziranega polnomastnega mleka
100 g naravnega navadnega jogurta
Segrejte mleko na visoki moči mikrovalovne pečice približno 1:30 - 2:30 minute, dokler ne doseže temperature 40–50 °C.
Dodajte jogurt in premešajte.
Pokrijte s plastično folijo in kuhajte.
Čas mirovanja: 5 ur v hladilniku.
Po kuhanju vmešajte marmelado, sladkor ali sadje po okusu.