Induktionsmadlavning er en sikker, avanceret, effektiv og økonomisk madlavningsteknologi. Det virker ved elektromagnetiske vibrationer, der genererer varme direkte i køkkengrej, snarere end indirekte ved opvarmning af glasoverfladen. Glasset bliver kun varmt, fordi gryden i sidste instans varmer det op.

Jerngryde
Magnetisk kredsløb
Keramisk glasplade
Induktionsspole
Inducerede strømme
Læs denne vejledning, og læs specielt kapitlet SIKKERHEDSINSTRUKTIONER.
Fjern eventuel beskyttelsesfilm, der stadig sidder på induktionskogepladen.