Atas > PENGOPERASIAN > Panduan Peralatan > Peralatan yang Aman untuk Microwave

Peralatan yang Aman untuk Microwave

  • Gelas Tahan Oven: Perlengkapan dari kaca yang tahan panas aman untuk microwave. Perlengkapan ini mencakup semua merek perkakas berbahan kaca yang tahan oven. Namun, jangan gunakan perlengkapan kaca yang mudah pecah, seperti gelas minum atau gelas anggur, karena dapat pecah saat isinya panas.

  • Keramik Periuk Tembikar: Gunakan mangkuk, cangkir, piring saji, tembikar, periuk, keramik, dan piring tanpa bingkai logam. Beberapa wadah yang terbuat dari bahan ini aman untuk microwave, tetapi ujilah terlebih dahulu sebelum digunakan.

  • Plastik

    • Wadah Penyimpanan Plastik: Wadah ini dapat digunakan untuk menampung makanan yang dapat dipanaskan ulang dengan cepat. Namun, wadah ini tidak boleh digunakan untuk menyimpan makanan yang perlu waktu cukup lama berada di dalam oven karena makanan yang panas pada akhirnya akan membengkokkan atau melelehkan wadah plastik.

    • Kantong Plastik untuk Memasak: Asalkan dibuat khusus untuk memasak, kantong masak ini aman digunakan di dalam microwave. Pastikan untuk membuat sedikit celah pada kantong agar uap dapat keluar. Jangan gunakan kantong plastik biasa untuk memasak di dalam oven microwave karena dapat meleleh dan robek.

    • Perkakas Plastik Khusus Microwave: Tersedia berbagai bentuk dan ukuran perkakas microwave. Anda dapat menggunakan barang-barang yang sudah ada daripada membeli perlengkapan dapur yang baru.

  • Kertas: Gunakan tisu, kertas minyak, serbet kertas, dan piring kertas tanpa bingkai atau desain logam. Piring dan wadah kertas nyaman dan aman digunakan dalam oven microwave, asalkan waktu memasaknya singkat dan makanan yang akan dimasak mengandung lemak dan kelembapan yang rendah. Tisu juga sangat berguna untuk membungkus makanan dan untuk melapisi baki panggang tempat makanan berminyak seperti saat memasak daging asap. Secara umum, hindari produk kertas berwarna karena warnanya dapat luntur. Beberapa produk kertas daur ulang mungkin mengandung cemaran yang dapat menyebabkan percikan api atau kebakaran saat digunakan dalam microwave.

  • Perlengkapan Makan: Beberapa wadah dari tembikar, porselen, dan keramik juga aman untuk microwave. Jika ragu, bacalah referensi dari produsen atau lakukan uji microwave. Jangan masukkan piring dengan hiasan cat ke dalam oven karena catnya mungkin mengandung logam dan dapat menyebabkan percikan api.