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有效儲存食物

  • 如果食物保存溫度錯誤可能結凍或變質。請將設備溫度設定適合食物保存。

  • 將冷凍食物或冷藏食物儲存在密封容器中。

  • 將食物放入設備之前,請先檢查有效日期和標籤(存放指示)。

  • 如果低溫下容易腐壞,請勿長時間存放食物。

  • 不要將未冷凍的食物直接與已經冷凍的食物接觸。不要存放過多的新鮮食物。

    • 如果您想要冷凍食物幾天,最多只能存放最大冷凍能力的 2/3 左右。

  • 以份量冷凍食物可以更快速冷凍、更容易解凍及處理。

  • 冷藏食物或冷凍食物在購買後應立即放入冷藏室或冷凍庫。

  • 將⽣肉和魚放入設備的適當容器中,使其不與其他食物接觸或汁液不滴在其他食物上。

  • 可將冷藏食物與其他食物存放在蔬果抽屜頂端。

  • 完全解凍的食物避免再次冷凍。再次冷凍完全解凍的食物,可能降低食物的風味和營養。

    • 只取出需要的食物量。快速解凍食物。只能在煮熟後重新冷凍。

  • 熱食存放前請先冷卻。如果存放過多熱食,設備內部溫度可能升高並對其他存放食物造成不良影響。

  • 請勿在設備過量存放食物。如果過度存放,冷空氣可能無法正常流通。

  • 如果為食物設定過低的溫度,食物可能結凍。因此設定的溫度請勿低於食物所需的溫度,才可正確保存食物。

  • 如果冰箱有冰溫室,請勿將含水量較高的蔬果擺放於冰溫室,以免因為溫度較低而結凍。

  • 始終遵循食品製造商關於冷凍食品允許儲存期限的說明。不要超過建議的食物保存時間。

    • 在包裝上標明保存日期、允許保存期限和食品名稱,防止超過保存期限。

  • 停電時,請聯絡電力公司並詢問預計停電時間。

    • 停電時,應避免開門。

    • 電力恢復正常時,請檢查食物狀況。

    • 如果長時間停電,尤其是夏季,請遵循以下準則:

      - 停電期間請勿放更多的食物到電器內。

      - 如果宣布停電且預計超過 10 小時,請準備一些冰塊放入冰箱頂層擱板的容器中。

      - 由於停電或其他故障造成電器溫度上升,食物的保存期將縮短,品質也會下降。如有必要,處理已經解凍的食物,煮熟後再次冷凍。