Inici > FUNCIONAMENT > Funcionament del forn > Aire calent/Aire calent econòmic

Aire calent/Aire calent econòmic

NOTA
  • Si no s’ajusta cap temps de cocció, el forn s’apagarà automàticament després de 12 hores.

  • El ventilador del forn funciona durant el cicle Hot Air. El ventilador s’atura quan la porta està oberta. En alguns casos, el ventilador pot apagar-se durant el cicle Hot Air.

Consells per a Aire Calent

  • Utilitzeu Aire calent per a una cocció més ràpida i uniforme de pastissos, galetes, magdalenes i pans de tota mena.

  • Coeu galetes en paelles sense costats o amb costats molt baixos per a permetre que l’aire calent circuli al voltant dels aliments. Els aliments cuits en paelles amb un acabat fosc es cuinaran més ràpid.

  • Si utilitzeu Aire calent amb una sola reixeta, col·loqueu la reixeta en la posició C. Si cuineu en diverses reixetes, col·loqueu la reixeta en les posicions B i D (per a dues reixetes.)

  • La cocció en diverses reixetes del forn pot augmentar lleugerament els temps de cocció d’alguns aliments.

  • Els pastissos, les galetes i les magdalenes obtenen millors resultats quan s’utilitzen diverses reixetes.

Consells per a Aire calent econòmic

  • Sempre que sigui possible, no preescalfeu el forn abans d’introduir els aliments.

  • Només preescalfeu si està especificat en la recepta.

  • Per a maximitzar l’eficiència energètica, no obriu la porta durant la cocció.

  • Utilitzeu motlles esmaltats de color negre fosc que absorbeixen especialment bé la calor.

  • Retireu les reixetes i els accessoris del forn que no s’utilitzin.