Els temps de rostit són només valors aproximats. Els temps reals poden variar en funció de la qualitat de la carn o el peix. El rostit a la graella és especialment adequat per a cuinar peces planes de carn i peix. Doneu la volta als aliments a la meitat del temps de cocció.
Compteu sempre la posició de les reixetes de baix cap amunt.
Utilitzar la graella de filferro, la safata profunda o safata de forn.
Reixeta: posició reixeta
Aliment | Reixeta | Graella gran Pas 3 (minut) | |
|---|---|---|---|
Primera banda | Segona banda | ||
Croquetes | 5 | 8-10 | 6-8 |
Filet de porc | 5 | 10-12 | 8-12 |
Salsitxes rostides | 5 | 8-10 | 6-8 |
Filet de vedella o vaca | 4 | 8-12 | 5-10 |
Filet de vaca (1 kg aprox.) | 4 | 10-12 | 10-12 |
Torrar *1 | 4 | 2-4 | 2-4 |
Torrada amb cobertura | 4 | 6-8 | - |
Utilitzeu la posició de reixeta D or E per a rostir peces planes de carn.
Col·loqueu un recipient profund o una safata de forn sota la graella de filferro per a recollir els degotejos o el greix que caigui dels aliments.