Inici > FUNCIONAMENT > Funcionament del forn > Descongelar

Descongelar

Utilitzeu el mode de funcionament Descongelar # per a descongelar aliments.

Descongelació de plats

  • Retireu el plat del seu embalatge, col·loqueu-lo en un plat i poseu-lo sobre la reixeta.

  • No ho cobriu amb un plat o recipient, ja que això pot prolongar considerablement el temps de descongelació.

  • No utilitzeu el líquid produït durant la descongelació per a cuinar el plat per a evitar el risc de salmonel·losi. Assegureu-vos que el líquid produït durant la descongelació es pugui escórrer lliurement de l’aliment al plat o a una safata de forn si utilitzeu la graella de filferro.

Posició de la reixeta del forn

Per a descongelar, utilitzeu la reixeta metàl·lica en la posició de reixeta A o B per a plats més grans.

Guia de descongelació recomanada

Aliment

Pes

(kg)

Temps

(minut)

Instruccions

Pollastre

1,0

100-140

Utilitzeu la graella de filferro sobre la paella profunda (o safata de forn.)

Doneu la volta al pollastre després de la meitat del temps.

Carn

1,0

100-140

Doneu la volta a la carn després de la meitat del temps o cobriu-la amb paper d’alumini.

0,5

90-120

Truita

0,15

25-35

No cobrir.

Maduixes

0,3

20-30

No cobrir.