La grandària, el pes, el gruix, la temperatura inicial i les seves preferències personals afectaran els temps de funcionament. Aquesta guia és només per a referència. Ajusteu el temps de cocció segons les vostres preferències.
Reixeta: posició reixeta
Aliment | Quantitat (cadascun) | Reixeta | Temp. (7) | Temps (min.) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Mín. | Objectiu | Màx. | ||||
Filet de vedella | Gruix de 2,5 cm 0,3~ 0,5 kg | 2 | 58 | - | 150 | 180 |
Pit de pollastre | 0,1~ 0,2 kg | 2 | 67 | - | 120 | 180 |
Salmó | Gruix de 2,5 cm 0,1~ 0,2 kg | 2 | 60 | - | 120 | 150 |
Espàrrecs | 15~ 20 g | 2 | 85 | 20 | 30 | 45 |
Coeu 30 minuts o 1 hora més si són carns de més de 2,5 cm de gruix.
Si utilitzeu talls de carn més grans, talleu-los segons el pes recomanat. Aneu amb compte de no posar trossos de carn massa junts.