Κατά το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Θερμού αέρα ή τη λειτουργία Επάνω-κάτω αντίστασης.
Όταν ψήνετε στη λειτουργία Επάνω-κάτω αντίστασης, χρησιμοποιήστε φόρμες ψησίματος με σκούρο μέταλλο ή επίστρωση.
Όταν ψήνετε με Θερμό αέρα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φόρμες ψησίματος με φωτεινή μεταλλική επιφάνεια.
Τοποθετείτε πάντα τις φόρμες κέικ στον μέσον του ταψιού ή της σχάρας γκριλ.
Όταν ψήνετε στην Επάνω-κάτω αντίσταση, μπορείτε να τοποθετήσετε δύο φόρμες ψησίματος δίπλα-δίπλα στον φούρνο. Αυτό σημαίνει ότι ο χρόνος ψησίματος είναι λίγο μεγαλύτερος.
Οι θέσεις των σχαρών του φούρνου είναι αριθμημένες από κάτω προς τα πάνω.
Όταν χρησιμοποιείτε την Επάνω-κάτω αντίσταση, μπορείτε να ψήσετε μόνο σε μία σχάρα, για παράδειγμα στη θέση σχάρας C.
Όταν χρησιμοποιείτε Θερμό αέρα, μπορείτε να ψήσετε βάσεις από παντεσπάνι και μπισκότα σε έως και δύο λαμαρίνες ψησίματος ταυτόχρονα, για παράδειγμα στις θέσεις σχάρας B και D.