Επάνω > ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ > Χειρισμός του φούρνου > Απόψυξη

Απόψυξη

Χρησιμοποιήστε τον τρόπο λειτουργίας ξεπαγώματος # για να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα.

Απόψυξη φαγητών

  • Αφαιρέστε το φαγητό από τη συσκευασία του, τοποθετήστε το σε πιάτο και τοποθετήστε το πιάτο στη σχάρα γκριλ.

  • Μην καλύπτετε το φαγητό με πιάτο ή μπολ, καθώς αυτό μπορεί να παρατείνει σημαντικά τον χρόνο απόψυξης.

  • Μην χρησιμοποιείτε το υγρό που παράγεται κατά την απόψυξη για να μαγειρέψετε το φαγητό, προκειμένου να αποφύγετε τον κίνδυνο σαλμονέλας. Βεβαιωθείτε ότι το υγρό που παράγεται κατά τη διάρκεια της απόψυξης τρέχει ελεύθερα από το φαγητό στο πιάτο ή σε ένα ταψί, εάν χρησιμοποιείτε τη σχάρα γκριλ.

Θέση σχάρας φούρνου

Για απόψυξη, χρησιμοποιήστε τη σχάρα γκριλ στη θέση A ή B για μεγαλύτερα τρόφιμα.

Συνιστώμενος οδηγός απόψυξης

Φαγητό

Βάρος

(kg)

Χρόνος

(λεπτό)

Οδηγίες

Κοτόπου-λο

1,0

100-140

Χρησιμοποιήστε τη σχάρα γκριλ με το βαθύ ταψί (ή τη λαμαρίνα ψησίματος).

Γυρίστε το κοτόπουλο μετά τον μισό χρόνο ψησίματος.

Κρέας

1,0

100-140

Γυρίστε το κρέας μετά τον μισό χρόνο ψησίματος ή καλύψτε το με αλουμινόχαρτο.

0,5

90-120

Πέστροφα

0,15

25-35

Μην καλύπτετε.

Φράουλες

0,3

20-30

Μην καλύπτετε.